好嫂子面馆加盟，是山西四大面食之一的山西刀削面加盟项目，刀削面与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食。清末《素食说略》已有载。传统的操作方法是一手托面，一手拿刀，直接削到开水锅里。刀削面里手总结的制作刀削面技术要诀是：“刀不离面，面不离刀，胳膊直硬手端平，手眼一条线，一棱赶一棱，平刀时扁条，弯刀是三棱。”
好嫂子面馆创始人袁亮先生，凭借多年对餐饮的经验，经过长期的探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其中选用了十几味上等佐料，加上其制作工艺考究，面条色白、口感嫩爽，更适合现代人的饮食习惯和口味，于2001年9月10日在宝鸡新开路开起第一家刀削面馆，时隔金秋，现已扩展了一百多家加盟连锁店。
好嫂子依托专业的食品技艺与一线营养学者团队最新的科研技术研发而成，打造出的营养美食，全面补充人体所需营养，增强体质，除去肠胃垃圾，改善体质，照顾您的健康，成为您高尚品质生活的元素之一。公司发展十年来，获得了市政府和省政府的多次好评！获得的荣誉及证书，数不胜数！公司于2002年向国家有管部门提交了本行业的各项标准被国家认可并采纳。

1、具有固定的营业场所，固定的销售网络和完整的销售队伍。

2、有一定的经济实力及经营管理能力。

3、具备有较丰富的市场营销经验，有代理快速消费品的操作经验，能较快地切入当地市场。

4、在当地具有良好的商业信誉及社会关系，

5、热衷于餐饮事业的发展。

6、满足我们的加盟商授权标准。

7、有详尽填写加盟申请表等相关资料，并获得我公司审批通过。

好嫂子加盟是经由长期探索、研究而开发的一类别具一格的特色刀削面。其面制作工艺考究，面条色白、筋光^fen^哨子选料严格，制作细腻，调味独特，讲究用汤，成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。好嫂子刀削面上市以来，深受泛博群众的欢迎，已成为肿好面一族之首选。
1、合作双方各自利用现有的优势强强联手
2、使用统一商标、统一名称及店面形象设计
3、使用统一菜谱、统一经营模式
4、利用现有知名度，统一营销策略和策划宣传
5、统一采购原料、家俱、用具，及印刷品
6、统一员工培训、统一出品质量
好嫂子面馆，其祖辈“程硕“在朝为相酷爱食面，故经常让家厨烧制让其食用，自己闲来无事也学之，后传至其后人，历经18年风雨从一家不起眼的小店到如今的 “”，这其中倾注了好嫂子人18年的潜心钻研，从面、汤、牛肉，酱料四方面着手，到处收集食材，反复实验，祖辈的传承加18年做法一点一点的积累起来，才发展出现在的好嫂子配方，才成就了现在的“好嫂子面馆”。

1、加盟洽谈 资格说明
2、立地访查 区域审核
3、确认加盟 签订契约
4、设立营登 设计规划
5、装潢施工 货物采购
6、教育训练 贩售实习
7、开店准备 活动宣传
8、开幕营业 永续经营
9、营运指导 后续服务