重庆火锅米线传承重庆火锅百年技艺精髓，大胆尝试并经百炼而调配出全新的麻辣鲜香配料，且奇思妙想、另辟蹊径的将这种重庆火锅美味用于米线，裂变性的跨界结合更新，诞生重庆火锅米线，在重庆火锅界和米线界引起了一遍又一遍的尖声惊叫、赞叹和恐惧。
重庆火锅米线，既传承码头麻辣文化，又跨界结合破茧出新，更代表着美食吃法和口味的都市新风尚。重庆火锅米线因其包容性、吸纳性、整合性的特征以及都市化、时尚化、主流化的风格，给重庆火锅行业带来了裂变性的更新和里程碑式的突破。
对消费者来说，馋火锅的味了，解馋变得更容易。一个人、时间紧、爱上火等等想吃火锅的阻碍因素都灰飞烟灭，一碗纯正重庆火锅味的火锅米线配上毛肚或鸭肠或酥肉等经典火锅食材，一个人的动力就足够、一刻钟就能搞定，说吃就吃还能天天吃。重庆火锅米线现已成为重庆城的新宠，不论身份层次，均能从中享受到火锅带给人们麻辣鲜香的满足，食客无不惊叹:火锅原来可以这样吃，米线终于换味道了。而正是这种来自于不同层次的共同喜爱，让重庆火锅米线迅速成为山城新一代人气美食名片。
重庆火锅米线表现了饮食之道蕴含的和谐性和包容性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，重庆火锅米线呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种"同心、同聚、同享、同乐"的文化氛围。
米线集合了火锅的所有优点，拿食材来说，从源头起就是精挑细选，走"绿色、健康、营养"之路。汤头选用曾被食客赞为:"不辞边远到重庆，就为品尝一口汤"的"重庆火锅"，让你无法抗拒鲜美可口火锅米线。目前推出四种口味的特色米线，有重庆人爱好的麻辣火锅系列，选用毛肚，加以特色的火锅汤底;泡椒酸菜系列，自制的老坛酸菜，配上红色泡椒，酸辣味十足;鲜菇菌汤系列，选用了三宝中的汤，使用鲜菇、龙骨作为配料，让你感受不一样的鲜美;特色风味系列，手工丸子番茄米线。特色风味中，集中了云、贵、川复合的产品类型，满足不同人群的口味需求。

1、按照全国行政区域划分，每个区或县开设一家加盟店。
2、经营场地实际面积不小于50平方米。
3、具有基本经营能力和管理经验。
4、提供经营所需的营业执照等相关证件。
5、认同企业文化、经营理念和发展目标，遵守公司的各项管理制度。
6、单进货款不低于3万元人民币。

一、店面设计、装修支持
公司提供规范而统一的VI设计，加盟商可根据总部设计图的请装修公司，也可请亚企业工程部负责联系装修，要求统一加盟品牌标识，树立统一的品牌形象。
七、开店相关手续办理支持
公司设有专人协助办理各种相关手续，以避免您因不熟悉政工作流程而浪费时间和精力。希望您有较强的进取精神和事业心。具有一定的资金实力，资金获取渠道合法有用。
二,优势支持
1、降低投资风险。市场竞争日益激励，对于拥有独立资本的创业者来说，机会少之甚少，加盟亚，对于缺乏经验的您来说，将是一条走向成功的捷径。
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总部拥有独立的物流配送中心，总部将零星的供应商组织成一体，集体采购，不仅保证货源充足，而且使得进货成本大大降低，同时公司还从营运、培训、营销等各系统支持加盟店，让您经营更轻松。

1、项目咨询：通过各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。
2、实地考察：到总部考察，与接待人员深入交流、了解公司运营状况。
3、加盟申请：如果加盟商对本公司的项目不存在疑问的话，可以向总部提供基本的信息资料。
4、签订合同：符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、确认商圈及店铺地址：总部协助合作商确认商圈及选址，以保证加盟店后期的运营。
6、店铺装修：提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。
7、总部培训：总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业筹备：市场部配货及开业前准备工作的指导。