好吃佬梅花糕源于明朝，发展到清朝时就成为江南最着名的小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。

和海棠糕类似，好吃佬梅花糕也并非七宝土生土长，但是这两种糕在上海小吃中，也都是个中翘楚，好吃佬梅花糕让老一辈上海人回味良久。现在，恐怕还很难在大店堂里觅到她们的芳踪，以前倒时常可以在街巷中叫卖的挑担小贩那里买到。

也是无锡风味小吃。它选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、好吃佬梅花糕菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。

鲜香味美、甜而不腻，制作时飘香几十米，顾客闻香而来，垂涎欲滴，欲罢不能，是一种老少皆宜的休闲美食。好吃佬梅花糕不仅投资小，而且利润合理，见效快，非常适合中小投资者和中低收入者投资。

一个的成本为0.3元，按市场最低售价1元来算，毛利为0.7元/个。如在经济发达地区的市中心、好吃佬梅花糕步行街、购物广场等人流密集处可售2-3元/个，利润惊人！一个炉具（19个头），每十五分钟左右就可以做出成品，如生意好，好吃佬梅花糕可用两个或更多炉具烘烤。

好吃佬梅花糕源于明朝，发展到清朝时成为江南最着名的小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花、色泽美丽，煞是诱人，当即品尝。入口感觉甜而不腻，口感松软，回味无穷，不禁大加赞赏，称赞口感超过无数宫廷小吃。于是乾隆皇帝一时兴起，当即命名，因其形如梅花，便赐名“好吃佬梅花糕”。我公司在继承了传统制作方法的同时，后又加入小元宵、青红果、松子仁、五彩米等。使其味道鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙果酱、果仁等十几种配制方法，把又推上了一个新的境界，是目前小吃中的又一个新卖点。

市场前景：

鲜香味美，甜而不腻，用料讲究，口味独特。制作时飘香数米，顾客闻香而来，好吃佬梅花糕垂涎欲滴，欲罢不能，是一种老少皆宜的休闲美食。

好吃佬梅花糕一个的成本为0.30元，按市场最低销售价1元计算，毛利为0.70元每个,如在经济发达地区的市中心、步行街、购物广场等人流密集处可售2—3元每个，利润惊人，一个炉具（19个头），每炉做19个，每十五分钟左右就可以做出成品。如生意好，可用两个或更多个炉具烘烤，对现有加盟商进行统计，好吃佬梅花糕平均日销售在800个左右，日收效400多元，月收入万元以上。

小投资无风险：有4—6个平方米店面就可以经营，占地面积小，店面租金低，投资小，盈利快，好吃佬梅花糕当月即可收回全部投资，没有店面也可以加盟，总部有全国统一的流动车，设计合理，美观大方，经济实用，可在总部订购，好吃佬梅花糕也可由总部提供图纸自行制作。

操作简单：设备简单易操作，本技术的关键在配方上，好吃佬梅花糕原材料当地均可购齐，几十种配料怎么配，配多少量，无论有无文化看光盘都可以学会。口味独特：用料讲究，口味独特。的整个制作过程就象艺术表演，好吃佬梅花糕使过往的人止步观看，一看就想吃，吃完还想吃。

好吃佬梅花糕加盟方式：

总部收取连锁加盟费2880元（无其它任何费用或保证金），好吃佬梅花糕加盟后不再收取其它费用：

来人现场学习1-2天，即可学会，培训1-2位，好吃佬梅花糕如路途较远也可采取函授加盟，先付400元保证金，办理货到付款手续：

培训资料：好吃佬梅花糕总部提供全套技术手册和市场营销方案：

好吃佬梅花糕总部赠送加盟商炉具两套，授权牌一块，店面装修光盘一张，服装两套：

限额加盟：好吃佬梅花糕直辖市每区设四家，省会城市每区设三家，地级市每区设二家，县级市或乡镇设一家。

加盟条件：

好吃佬梅花糕对餐饮事业充满信心，愿积极加盟“佳佳香特色小吃连锁加盟餐饮事业”之单位和个人。

具有诚信的商业信誉，有上进心，事业心和吃苦耐劳的精神。

必须按总部要求，统一悬挂形象招牌。

好吃佬梅花糕愿自觉维护品牌形象，不得借品牌效应损害消费者利益。

开业后愿向总部提供店面及销售场面照片，好吃佬梅花糕以便总部建立客户档案。加盟后三个月不提供开业照片和经营状况的，总部将撤消加盟资格。

总部与加盟店为垂直连锁业务关系，好吃佬梅花糕而非上下级关系，互无投资关系，各加盟店不得借品牌，做任何违法事情，好吃佬梅花糕否则由各加盟店独自承担一切法律责任，总部不承担连带责任。