愿者上钩餐饮管理有限公司是一家以“冒牌烤鱼”为主要特色的餐饮连锁企业，公司为了迎合当今人们追求菜品原汁原味以及饮食健康的需求，经过公司研发团队的不懈努力，励精图治的钻研和探索，把流行的烤鱼经过改良，采用本公司特别订制的数控铁板煎炉，将活鱼宰杀后放入铁板炉进行煎制，然后淋上各种口味的料汁，一道鲜嫩无比的“冒牌”烤鱼就正式出炉了。公司用这种方法制作的鱼相比传统烤鱼更能突出鱼肉的原汁原味，保证了鱼肉鲜嫩度以及营养成份，由于我们的鱼是通过铁板炉煎制出来的，但装盘形式很像烤鱼，所以叫“冒牌烤鱼”。碳烤鱼具有原料本身的鲜香，保证原料营养不流失，不仅仅是在吃一种味道和特色，而且是在吃的过程中吃出健康和美丽来。有十种味道可供挑选，来自正宗的烤鱼故乡--重庆。 愿者上钩纸上烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。愿者上钩纸上烤鱼以其独特的烤鱼品质，延续饮食文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全等特 点，赢得了广大烤鱼消费者的信赖。而料的运用是愿者上钩纸上烤鱼制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了百次的试验，充分借鉴火锅的用料特点，反复调整配方，所 选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。用这种方法做出的愿者上钩纸上烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单 一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌。

坚持和谐进步、奉献社会的企业精神，致力于为世界各地的客户提供富有竞争力的产品，打造轻工产品的国际品牌，努力成为专业、卓越的国际贸易商和服务商，为广大客户缔造更具成果的商业前景。
公司文化在办展的理念上本着请进来，走出去的方针。请进来的是在办展的部分，公司将秉承走大众化特色路线，放低门槛，让普通的艺术爱好创作者有展示的平台，真正打造成为大众文化交流的重要场所。走出去的是公司文化会将有特色的展览推介到台湾等境外文化中心进行交流展出。

1.正直、大度、大方、善于沟通、善解人意、利他思想。
2.对愿者上钩品牌及公司经营理念有强烈认同感
3.具有企业家及追求卓越成功的精神
4.具备申请加盟经营愿者上钩餐厅的财务条件
5.愿意对餐厅日常经营工作全力以赴
6.愿意以全职2-3个月的时间投入完成经营前训练
7.加盟者应具备相应的组织管理能力
8.加盟者在当地具备一定的关系网

1.市场分析指导

对新加盟商将帮助进行实地市场调研，市场竞争环境评估等一系列可行性分析，使投资风险降到低限度，并达到大收益。
2.高效专业培训
UNIC将提供开业前期和运营阶段的各类培训，内容包括销售技巧、产品专业知识、商超及卖场营销特征、终端销售理念、产品陈列方式、 人力资源管理知识、财务管理知识等，并将不定期举行客户培训及经验交流活动。
3.区域加盟经营
快速复制经过实践且已获验证的成功经营模式；严格划分市场，确保加盟区域保护政策，独享区域优厚的品牌利益、持续不断的新产品 开发、高效的售后服务、目标市场的专项调研。
4.促销策划指导
公司将定期或不定期的开展全国统一大型促销、节假日地区性促销等活动市场策划支持，并将在促销期间提供产品及各种免费终端 宣传物料。
5.营销方案支持
公司将利用信息化平台，在与客户共享内部市场咨询及货品信息，以便及时调整营销策略。并将通过货品计划订单管理制度和 各种营销策划方案帮助客户减少不合理库存，保证经销商的健康良性经营。
选址评估：愿者上钩冒牌烤鱼提供专业的选址咨询，科学的评估体系及新址审核。
愿者上钩冒牌烤鱼营建支持：创新设计，餐厅规划，共享工厂预加工资源，施工管理服务，工程验收支持。
系统培训课程：加盟商营运培训、管理类课程、餐厅管理培训、员工训练，菜品的营运管理体系，菜品研发支持。
营运管理支持：新店开业支持，完善的营运管理体系，日常营运辅导，餐厅稽查服务。
行销策划与广告支持：策划全国性促销方案，提供单店行销方案辅导，品牌公关与媒体广告投入，专业的企划品牌设计和制作。
采购支持与配送服务：规模化的统一采购，标准的配送系统。

投资咨询通过浏览官方网站、电话咨询、寄发资料等方式了解信息。
经营申请填写经营申请表，递交公司总部，经审核给予明确答复。
考察论证赴总部现场参观、考察、洽谈，了解项目及合作具体事宜。
签订合同签订正式合同书。
开店筹备协助选址，提供面装修方案，进行技术和营销培训。
物流配送由培训物流中心办理相关开业赠品配送，及时发送货品。
正式营业进行开店营业指导，展开统一促销活动，不定期进行业务指导。