上海米线国内唯一一家以原物料源头生产提供、品牌咨询管理、直营门店体系建设、原物料终端消费为一体的综合型企业。
上海米线并且还创建了专业的配送中心，完善的广告设计公司和研发部，在企业形象的更新换代和产品创新上极具生命力和竞争力。
过桥米线是云南滇南地区特有的美食，已有多的历史，现已被列为非物质文化遗产，广受国内外消费者的好评
云南过桥米线主营过桥米线系列产品，辅以小吃、饮料，产品线已日趋完善。自开业以来天天爆满，以其健康美味、快速便捷等等特点迅速占领周边市场，迄今为止门店盈利率超100%。
受政策影响，节俭新风刮进餐饮行业，高端餐饮遇到寒流，平民化快捷餐饮发展势头当红，习大大吃包子，加速催熟平民化快捷餐饮。
过桥米线是云南滇南地区特有的美食，已有多的历史，现已被列入非物质文化遗产，广受国内外消费者的好评。
上海米线云南过桥米线主营过桥米线系列产品，辅以小吃、饮料，产品线已日趋完善。自开业以来天天爆满，以其健康味美、快速便捷等特点迅速占领周边市场。

有承担民事责任能力的自然人或承担民事责任的企业法人。
　　有良好的商业信誉和务实认真的事业态度，保证合法经营。
　　热爱行业，有在该行业发展的决心。
　　具备共同发展的信心，和积极向上的创业。
　　认同公司的经营理念和发展目标，愿与公司携手，共同开拓国内市场。

经济新常态 餐饮不一般
经济进入新常态，增长模式有所改变。服务业作为下一个增长点，以创新驱动，以服务驱动的经济趋势中，凡是抓住、抓准这种趋势的人，都会是新一代的主流，新一代的老板，新一代的成功人士。互联网冲击着传统行业，却独独在引爆餐饮行业，各种网络订餐、外送、点评网，丰富了餐饮业，活跃了餐饮业。在互联网的天空下，餐饮唯舞，民以食为天。上海米线在这样的环境下，在这种趋势下，乘胜向前。

百吃不厌的经典 千吃不腻的市场
大米作为主食产品，米线作为一种永不磨灭，白吃不厌的美食。无需讨论能否做，而是怎么做！米线的文化，从古远到现代，从云南到北京上海，深入大众骨子里美食。无需商讨还有比米线更能被市场接受的事实，而是怎么做！

上海米线 熬出火爆特色
在一群牛中，每头牛都有同等的价值，就像在一条街的米线店中，每家店生意都做的不错。而在一群牛中，如果有一头紫色的牛，这头牛就能引爆市场，就能带来非同凡响的价值。上海米线过桥米线，不是所有米线中的其中之一，而是一头紫牛。在文化品位、品牌体验、汤料独到性、味觉体验、消费体验中累计成的非同凡响的品牌。来公司体验升级样板店之后，或将有更深的体会。

打通互联网 打造新增长
账分两种算法，一种是算那些算得清的账，另一种是算那些算不清的账。前者是做生意，后者是做品牌。算得清的账，就是前期投入，经营支出和收入。上海米线的毛利率堪比奶茶、饮品店。（有些涉及商业秘密，到公司将当面披露，我们有一本详细的成本分析手册）上海米线的定位是“传统新创的轻餐饮店”（门店小、人员少、出品快、翻台高、毛率高）光靠这些只能保障。另一些算不清的账，做品牌，关于互联网O2O那些事，关于营销，是另外一个潜力增长点。这点来看，你投资开设的不仅仅局限于门店。

实地考察
考察产品口味、公司直营店运营状况、后厨操作流程、公司各部门参观、感受公司企业文化、了解公司加盟政策、加盟商共同做投资预算。
签约
签约后对接公司营运部，并向客户公开所有资源。
培训
理论培训课（老板课程、财务管理、前厅运营管理、后厨管理、服务人员管理）。
选址
考察店面地理位置，物业基础、所在地消费群体，周边竞争对手店分布情况及消费情况）确定房源、上门测量。
装修培训
根据投资预算，出设计图纸。装修过程中采购开业设备、物料并进行人员招聘。服务员至总部直营门店实操培训。装修结束后工程验收。
开业准备
设计组店面装修装饰布置，开业组企划方案确定，训练考核结束、公司学习人员调回本地餐厅。