小牛牛芝士烤肉加盟详情
“烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,具有风味。烤肉历史悠久,但值得一提的事,烤肉不对等于原始的刀耕火种。据《汉代画象全集》可知起码早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。
肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是好的蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。
肉类中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂。
铁板烤肉
铁板烤肉
还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量,如100克肥猪肉可提供热量830千卡。
肉类约含有1%左右无机盐,瘦肉中较多,特别是脏器内含量很丰富。如100克猪肝中含铁为25毫克,牛肝含5毫克。
肉类还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等,如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。脏器含量更高,尤其是肝脏,每100克猪肝约含维生素B2 2.11毫克,比肌肉中多15-20倍,尼克酸含故为16.2毫克,比肌肉多4-5倍。牛、羊肝中的维生素B1含量也比肌肉组织中多5-6倍。此外肝脏中还含有叶酸和维生素B1B2及维生素A和D,比如每100克猪肝含维生素A8700国际单泣、羊肝为29900国际单位。
1.认同小牛牛芝士烤肉加盟总部的理念;
2.具有拓展事业强烈愿望,高度认同小牛牛芝士烤肉加盟的经营理念。
3.根据小牛牛芝士烤肉加盟总部规定的城市类别,交纳相应的代理费用。
4.自觉接受总部的管理,不可跨区经营。
5.具有区域规划能力和业务洽谈能力。
6.具有扶持专卖店成长的意识和能力。
7. 具有一定的资金实力,良好的信誉、投资意识、风险意识。
一、整店输出:开店投资、店面选址、店内产品、店内形象,装饰风格、员工培训、物流配送、促销宣传等。
二、品牌资源:小牛牛芝士烤肉免费提供品牌商标,字号的全套VI系统。
三、产品研发:小牛牛芝士烤肉团队正不断研发新的产品,开发新的市场。
四、技术培训:小牛牛芝士烤肉专业讲师传授产品制作工艺以及设备操作。
五、后期服务:小牛牛芝士烤肉从签约到开店,全程跟踪服务,定期沟通培训。
六、物流配送:小牛牛芝士烤肉四大物流中转库,全程冷藏处理,低成本,高效率。
七、品牌宣传:小牛牛芝士烤肉定期通过微信、QQ、报纸、杂志、电视、互联网等渠道进行品牌宣传。
八、商圈保护:小牛牛芝士烤肉严格执行区域保护政策,规范区域内开店行为,确定区域内投资着独资经营。
加盟店型 | 三星店 | 二星店 | 一星店 |
---|---|---|---|
店铺面积 | 250㎡ | 200㎡ | 150㎡ |
房租费用 | 5万元/月 | 4万元/月 | 3万元/月 |
装修费用 | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ |
设备费用 | 9万元 | 7万元 | 5万元 |
前期原材料 | 2.5万元 | 2万元 | 1.5万元 |
广告宣传费用 | 1.8万元 | 1.2万元 | 7000元 |
开业费用 | 1.2万元 | 8000元 | 4000元 |
人员工资 | 2000元/月/人(8人) | 2000元/月/人(6人) | 2000元/月/人(4人) |
水电杂费 | 2000元/月 | 1500元/月 | 1000元/月 |
流动资金 | 20万元 | 16万元 | 11万元 |
总投资费用 | 61.3万元 | 48.35万元 | 34.5万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟店型 | 三星店 | 二星店 | 一星店 |
---|---|---|---|
面积 | 250㎡ | 200㎡ | 150㎡ |
人均消费 | 50元 | 50元 | 50元 |
日客流量 | 130人 | 110人 | 80人 |
日营业额 | 6500元 | 5500元 | 4000元 |
月营业额 | 19.5万元 | 16.5万元 | 12万元 |
毛利率 | 62% | 62% | 62% |
月毛利润 | 12.09万元 | 10.23万元 | 7.44万元 |
房租费用(月) | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
人员工资(月) | 1.6万元 | 1.2万元 | 8000元 |
水电杂费(月) | 2000元 | 1500元 | 1000元 |
月净利润 | 5.29万元 | 4.88万元 | 3.54万元 |
年净利润 | 63.48万元 | 58.56万元 | 42.48万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |