老孙家驴肉火烧加盟详情

老孙家驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。老孙家驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。老孙家驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。改革开放以后，各村镇尤其是河间米各庄一带的经济比较开放。火烧驴肉就又活跃了起来，其烹制技术有了更高的发展，从面料的配制，面饼的成型及火候，驴肉的老汤熬制，甚至驴肉的切工等都有更深更细的研究，即便是简单的一道焖子的做法，就集聚了新老一辈多少年的经验与手艺，成为非河间莫有的不外秘传。其代表就是老孙家驴肉火烧老店了，经过多年的改良，发展，老孙家驴肉火烧已经发展成为拥有两个自主品牌“百年万贯”和”“的正规化公司。把“大火烧夹驴肉”这一传统食品发扬光大，很快的推向了长江以北各地，并且深得各地美食家的好评。

加盟优势

系统管理：老孙家驴肉火烧拥有整套连锁标准化系统、该系统包括财务日清日结、库存预警、成本管控、供应商管理等一应俱全。

产品优势：老孙家驴肉火烧主打烤肉特色，将正宗韩式烤肉与西方自助形式相结合，融合特色饮食文化，八大系列产品，近200多道单品。

研发优势：老孙家驴肉火烧研发人员由五星级餐厅厨师长主持，不定期的菜品及时更新，让每家连锁店始终引领当地消费潮流。

加盟优势：老孙家驴肉火烧非传统加盟项目，在门店选址、装修、采购等环节，由总部和加盟商双方协作完成，双方取长补短，优势互补，资源共享。

运营优势：汉斯特加盟商签约后，按《汉斯特加盟商开店指引流程》，每一阶段、每一环节，总部都有相应沟通人为您提供全方位运营指导。

采购优势：老孙家驴肉火烧所有开店设备、物料、包材全部由加盟商按总部提供《汉斯应商名录》自行采订，根据加盟商当地情况，少数采订困难的货物，总部可以协助加盟商定货。

营销优势：老孙家驴肉火烧在网络营销领域，通过专业的线上营销平台宣传(如官网、手机网站、微博、微信等)，以及线下实体店的地推展示，帮助加盟商门店积赞粉丝群体，快速提升当地门店口碑影响力。

盟主优势：老孙家驴肉火烧运营管理中心下设盟主服务部，该部每天采集、接收、回复加盟商经营问题，建立加盟商经营档案，建立全国门店数据库，及时、准确、针对性的提供真实数据信息帮扶到每一家门店。

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