火锅而已加盟详情

　　火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。
　　火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
　　典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。
　　清潘荣陛《帝京岁时纪胜·元旦》：“至锅供馔。”
　　《老残游记》第十九回：“端上饭来，是一碗鱼……四个碟子，一个火锅，两壶酒。”
　　老舍《骆驼祥子》十三：“先去扫扫雪，晌午我请你吃火锅。”
　　火锅起源之说也是众说纷纭，就好比阿拉伯数字一样，起源于印度，但却是经由阿拉伯人传向四方的，这就是后来人们误解阿拉伯数字是阿拉伯人发明的原因。

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火锅而已加盟优势

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　　创业店、标准店、财富店，三大店型可大可小，加盟商可以根据自己的实际情况灵活选择，生意越做越大，身价越涨越高。

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火锅而已加盟流程

　　1、加盟商与公司初步洽谈，了解可的公司的文化及理念，填写客户登记表。
　　2、加盟商在当地开展市场调研及初步可行性分析工作。
　　3、加盟商到公司咨询，领取招募计划书，并参观样板店。
　　4、提出地区加盟申请。
　　5、资格评估与审定
　　6、签订意向书、交付定金
　　7、可的协助加盟商进行可行性分析，确定地区加盟方案。
　　8、签订特许经营合同，交纳加盟金及保证金。
　　9、加盟商在公司的指导下开业、经营；公司提供持续的管理支持。

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