卞记米线加盟详情

　　 “卞记米线”是位于南京的一家餐厅。
　　适宜情侣约会、朋友聚餐、商务宴请、休闲小憩、随便吃吃
　　卖的东西“很简单”，只有水煮肉片、水煮鱼片、水煮牛柳三种米线，口味分“不辣、微辣、中辣、重辣”四种。上来“海大海大”的一碗，送两份小菜；米线“特别滑溜”，肉片“香嫩”，汤头“很鲜”；“完整一份”下肚，“男生都喊撑”。 米线可以“无限添加”。
　　特色服务：是老品牌，可以刷卡，可以自带酒水，无送餐，无停车位。
　　卞记米线除了大众化的特点外，我们也在不断的自我完善，形成了自己独特的汤料配方、加工工艺和经营风格。过桥米线是世界上独一无二的无火烹调术，所有的原料上桌后，除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外，几乎都是生料，不见明火，不见油烟，就在餐桌上完成自助式烹调，并马上进食。无数人为之倾倒，啧啧称奇。此外，我们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而闻名于滇内外，可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北皆宜，在大江南北都有广泛的适应性。
　　在开展连锁加盟的经营过程中，通过不断学习国内外优秀连锁餐饮企业的先进管理方法，我们结合自身的管理经验，总结出了一套适宜于卞记米线发展的，并具有卞记米线经营管理特色的《卞记米线运营操作手册》。切实推行标准化操作程序是我们推广连锁加盟工作的重点，是我们管理标准化、服务规范化、陈列条理化的核心。
　　一直以来，江氏兄弟卞记米线秉承“卞记米线的产品品质必须是高质量的、卞记米线的服务质量应当是上乘的、卞记米线的环境卫生是无可挑剔的、追求“顾客满意cs101％”的服务理念。并于2002年投入250万元巨资在昆明市西郊海源村，建起了一座占地4000平方米的原物料配送中心。这是迄今为止同行业中规模很大、设备精良，标准化程度很高，同时也是同行业中独一无二的过桥米线现代化物流配送中心。中心设立有禽肉加工间、米线制品加工间、包装车间、原物料仓库、新产品研发室，配有十余辆送货服务车，在降低了运营成本的同时，为连锁分店提供了充足可靠的原物料。目前公司所有连锁分店的主料，均由配送中心统一采购，标准加工，实现了定时配送，净菜到店，品质统一的规范运作模式，“卞记米线”连锁体系管理因此有了较大的完善和加强。

　　充分认可卞记米线公司文化及营销思路
　　经营证照齐全、合法，有好的仓储和物流配送能力
　　有丰富的酒水、快消品类产品经营推广经验，具有完善渠道网络
　　具有2-5人以上的营销队伍及健全的营销管理体系
　　遵守市场秩序，控制货物流向，严禁授权区域外销售
　　投入孔府家产品的首批流动资金不低于10-50万元

卞记米线加盟优势

　　 品质优势

　　提供完善的《技术操作手册》，正宗的原材料供应，保证品质

　　营销优势

　　由全国知名的营销策划机构度身打造品牌发展策略，为品牌保驾护航

　　文化优势

　　历史悠久的云南民族文化底蕴，使产品具有长远的生命力和创造力

　　加盟支持

　　特许经营：我们按照国际连锁经营模式在众多的申请加盟者中选择合格的加盟者，在未来我们会在全国范围内广泛的设立标有“卞记米线”品牌的特许经营店，为“卞记米线”成为国际化的餐饮连锁品牌奠定强而有力的基础。

　　培训计划：我们将对所有云南卞记米线过桥米线加盟店进行全面系统的培训。

　　产品计划：我们的产品包括闻名天下的：“卞记米线过桥米线”系列产品，滇味小吃等。

　　配送计划：我们为所有特许经营者提供正宗的原材料：如真空保鲜米线，预混调味料等以及餐厅营运所需的一切设备和设施的配送服务。

　　督导管理：特许经营店开业后，公司总部设立的督导管理制度，将定期对加盟店在经营管理上进行总体评估，并报送总部，以协调下一步业务培训工作的开展。

　　广告宣传：我们将在全国知名媒体有针对性的投放江氏兄弟卞记米线的系列广告，并定期为加盟店举办各种促销活动，以支持加盟店的销售业绩增长。

卞记米线加盟流程

　　1．了解加盟要求，并进行目标市场调研，提交意向咨询申请加盟： A．登陆进入连锁加盟，下载加盟申请表及会员店计划书，并详细填写完毕后提交。 B．传真加盟申请表及加盟计划书。 C．电话联络，索取加盟表或计划书，传真形式确认。
　　2．总部收到申请后，进行合作资质分析。相关人员将与您进行： A．了解您的合作意愿与合作动机。 B．有意营业店址之商圈评估。 C．邀请来总部考察市场。
　　3．双方准备各项文件： 签订会员店意向书/会员店合约。
　　4．总部出具可行性实施方案，进行开店选址指导，申请人交付品牌使用费，授予总部加盟授权铜牌。
　　5．总部安排专员实地考察市场，同时可安排参加开业前培训，确定开业日期。
　　6．开业筹备：店柜装潢设计、商品组合规划、拟订配货方案，设计开业宣传，制定优佳开业酬宾优惠方案。
　　7．货品发出后，根据会员店的需求派遣店长、营业员等专员入驻加盟店，进行开业前的筹备。总部安排专员全程指导开业工作，设备安装与调试，做好店内外的开业布置、商品陈列、POP布置等项工作，保证门店顺利开业。
　　8．开业后： 商品供应、各项经营指导。

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