老廉记卤酱世家加盟详情

乾隆三十年，乾隆帝第四次南巡，途经江宁(今南京)，正值用膳之时，路过一个小巷，忽闻阵阵肉香，探知原是一家卤肉店的卤猪手刚刚出锅。乾隆帝食后，龙颜大悦，便唤来卤肉店老板廉喜顺(人称老廉头)，赞此猪手色泽红亮、味道醇香、润而不腻，与宫内常食的北方酱肉相比别有一番风味，是为上品。

乾隆帝回宫后逢食酱肉，便念起江宁的卤猪手，垂涎不已，当即宣召廉喜顺进宫，为其烹制美味卤肉。进宫后，老廉头结合宫内御膳房所用酱肉技法与秘方，甄选三十余味中草药，经数年尝试，终研制出一套独创的卤酱秘方。乾隆帝八十大寿之时，老廉头秘制卤酱佳肴受到大臣们广泛赞誉，称其味道优佳，乾隆帝大喜当即赐字：“满堂赞珍馐，闻香系老廉”。
历经百年传承至今，老廉记卤酱世家第九代传人已将祖传秘方结合现代加工工艺，研制出更符合当代百姓饮食习惯及养生观念的卤酱产品，在全国市场采取特许经营连锁品牌路线，让健康美味的老廉记卤酱产品走进千家万户。
宫廷美味飘香传世，老廉记卤酱世家财富天下
老廉记卤酱世家·项目特色：
金刚汤煲，营养美味：老廉记卤酱世家独创金刚养生汤煲耐受800度高温，有用杀菌并能除去水中异味;精密材质传热均匀，更能锁住食材营养，保证食物原汁原味。
宫廷秘制，口味一绝：老廉记卤酱世家是宫廷秘制，百年老方，世代相传，口味一绝，令人“食之难忘其味，观之难忘其色”，不单单是口味与技艺的传承，更是精神与文化的传承，堪称中华美食一绝。
养生食补，美味健康：老廉记卤酱世家采用30余味名贵中草药精细配比入汤，配以廉家祖传酱卤技法，故能“亮其色，增其香，除其腻，爽其口，利其胃，健其脾，顺其气，畅其血，提其神，强其体”。
绝放心美味：老廉记卤酱世家产品以中药入味代替味精，以炒糖着色技术代替色素，以现做现卖保证产品新鲜，绝，是为真正意义的放心美味。
尊贵老汤，传世飘香：酱卤讲究“汤老味美”，即汤汁时间越长越好，味道越美越好。老廉记卤酱世家老汤传承百年，传世飘香，并能保持冬不冻，夏不腐，四季鲜亮。
配汤食用，国内：老廉记卤酱世家酱卤产品佐以酱卤原汁进食，唇齿留香，别有一番滋味。酱卤配原汤为国内，廉家一绝。
南卤北酱，品类齐全：御品酱卤系列、极制香卤系列、川卤系列等老廉记卤酱世家11大系列，百余种产品。汇集"南卤北酱"之精髓.每个地区人群都能找到适合自己的口味.
新鲜美味，热气腾腾：老廉记产品现做现卖，于汤锅中温热保存，干净卫生、色泽鲜亮、热气腾腾，令人百吃不厌。
创新工艺，食尚先锋：老廉记卤酱世家祖传秘方与现代工艺很好结合，经“去脂——嫩化”处理，去腻留香的同时很大限度地保证营养元素不丢失，加以中药配方，实现药膳滋补、健体美容之作用，引领食尚。

老廉记卤酱世家加盟条件
1. 本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情;
2. 认可并接受"老廉记卤酱世家"的经营理念和模式，有志于创业投资的人;
3. 提供合法身份证，以便总部建立真实的档案;
4. 执行和遵守"老廉记卤酱世家"的各项经营管理体系;
5. 具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
6. 具有良好的合作意识、良好的商业信誉;
7. 能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度;
8. 具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳);
9. 能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

老廉记卤酱世家加盟优势

老廉记卤酱世家加盟支持

①　开店设施支持：公司会给所有加盟老廉记卤酱世家项目的客户提供开店所需设备，让店面在硬件设施上和总部保持一致。

②　技术传授支持：公司的培训采用“交钥匙、扶上马”的模式，老师会一对一给您进行技术教学，理论与实践，轻轻松松掌握全部技术。

③　直营店实习支持：公司开设了多家直营店，您在掌握了核心技术以后，会安排在直营店实习，真真正正地叫您掌握开店流程。

④　协助选址支持：公司选址团队有着丰富的选址开店经验，会通过专业数据评估和远程评估协助您选出合适的店面。

⑤　店面设计支持：老廉记卤酱世家全国统一的VI识别，专业设计师会根据店面的实际尺寸，量身设计店面形象。

⑥　创新产品支持：老廉记卤酱世家有自己的专业研发团队，每个季度都会根据市场潮流结合品牌推出新的产品，让加盟店在市场上站稳。

⑦　区域保护支持：老廉记卤酱世家将保护每个加盟店的利益。对加盟店在一定区域内限额发展,确保加盟店能垄断一方市场，给加盟者充足的发展空间。

⑧　督导服务支持：总部会对加盟店进行不定期的上门调查，对加盟店进行考核和评估，提出整改意见，并且每年业对绩优异者加以奖励。

⑨　广告宣传支持：老廉记在全国性杂志、门户网站上采取轰炸式宣传，为各加盟店提升知名度，树立优异的品牌形象，为加盟带来丰富的客源，从而得到更高的利润。

⑩　营销策划支持：老廉记品牌营销中心的较好策划为您提供节假日经营促销活动支持，店店促销更火爆。

老廉记卤酱世家加盟流程

加盟流程
1、初步了解
投资者阅读公司资料，了解加盟政策。
2、调查
调查本地市场，前往总部进行实地考察，确定加盟意向。
3、加盟申请
通过各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向总部提出加盟申请，并按照总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。
4、签订合同
双方达成共识，加盟商与总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、店面选址
签订合同后，公司协助加盟商进行店面选址，并出店面选址评估报告。
6、店面装修
加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、总部培训

老廉记卤酱世家加盟