澳品尚老鸭粉丝加盟详情
老鸭粉丝汤是苏州著名的风味小吃。澳品尚做法:(1)取不锈钢烫粉漏勺,加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟; (2)在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油,倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤,泼上鸭胗、鸭肠,粉丝上撒香菜、香葱,即可。 汤色乳白,口感鲜美,富有鸭子固有的香气与味道,令舌头享受到了极点!6-8元一碗!
澳品尚老鸭粉丝汤味道鲜美,营养丰富,在《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒,填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,“主大补虚劳,消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的优佳烹饪方法),更是自古至今人推崇的一款经典美食,有着极其深厚的市场消费基础。在全国各大城市,各类经营老鸭汤的饭店,生意都是异常火暴。如闻名全国的镇江梅氏老鸭汤、三山老鸭汤、毛哥老鸭汤等等中餐馆,正是凭借这一主打特色产品风靡全国,每到饭店顾客盈门。
鸭血中含铁量较高,而且以血红素铁的方式存在,容易被人体吸收利用。鸭血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血有一定的防治作用。鸭血具有利肠通便作用,可以除去肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。鸭血含有维生素K,能促使血液凝固,有止血作用。鸭血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管病痛和病后的调养都有益处。鸭血粉丝里富含低钠盐、低饱和脂肪酸,富含钾、铁。
澳品尚老鸭粉丝汤是南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。 在很多城市的街头,如上海、南京、杭州、镇江、福州、武汉、合肥等地,随处可见各种招牌的鸭血粉丝汤,与此同时,随着餐饮业的迅猛发展和人员流动的加剧,鸭血粉丝汤开始迅速走向全国,由南到北,自东至西,在各个城市都经营的如火如荼,
1、投资咨询:通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。
2、实地考察:到总部进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请。
3、资格审核:总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,管理培训,员工培训等。
7、店面装修:总部为投资者提供装修指导,与设计指导。
8、货物配送:物料配送,总部协助投资人试营业,提供营销方案。
9、试营业:人员招聘,服务推广等。
10、正式营业
澳品尚老鸭粉丝加盟
加盟级别 | 北上广深 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
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店铺面积 | 95㎡ | 95㎡ | 95㎡ | 95㎡ |
房租费用 | 2.38万元/月 | 1.52万元/月 | 1.14万元/月 | 5700元/月 |
装修费用 | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ |
设备费用 | 8万元 | 7万元 | 6万元 | 5万元 |
前期原材料 | 4.5万元 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 |
广告宣传费用 | 1.8万元 | 1.5万元 | 1.2万元 | 1万元 |
开业费用 | 1.5万元 | 1.2万元 | 9000元 | 7000元 |
人员工资 | 3500元/月/人(4人) | 3000元/月/人(4人) | 2500元/月/人(4人) | 2000元/月/人(4人) |
水电杂费 | 1200元/月 | 1100元/月 | 1000元/月 | 900元/月 |
流动资金 | 11万元 | 8万元 | 6万元 | 4万元 |
总投资费用 | 39.25万元 | 32.13万元 | 26.49万元 | 20.86万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟级别 | 北上广深 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
---|---|---|---|---|
面积 | 95㎡ | 95㎡ | 95㎡ | 95㎡ |
人均消费 | 24元 | 22元 | 20元 | 18元 |
日客流量 | 150人 | 130人 | 110人 | 90人 |
日营业额 | 3600元 | 2860元 | 2200元 | 1620元 |
月营业额 | 10.8万元 | 8.58万元 | 6.6万元 | 4.86万元 |
毛利率 | 65% | 65% | 65% | 65% |
月毛利润 | 7.02万元 | 5.58万元 | 4.29万元 | 3.16万元 |
房租费用(月) | 2.38万元 | 1.52万元 | 1.14万元 | 5700元 |
人员工资(月) | 1.4万元 | 1.2万元 | 1万元 | 8000元 |
水电杂费(月) | 1200元 | 1100元 | 1000元 | 900元 |
月净利润 | 3.12万元 | 2.75万元 | 2.05万元 | 1.7万元 |
年净利润 | 37.44万元 | 33万元 | 24.6万元 | 20.4万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |