“文宇奶酪”是北京文宇奶酪有限公司旗下品牌，公司位于北京市东城区南锣鼓巷内，是一家经营奶酪和酸梅汤的小店，小店开业以来，因为物美价廉风味地道而生意越来越红火。虽然酒香不怕巷子深，更何况南锣鼓巷北口在鼓楼东大街上，南口在平安大街上，是京城比较著名的一条胡同。

由于文宇的主人是三元梅园的老师傅，所以味道最厚、最正的就数文宇奶酪店。店面小的可以，单单一个门脸，里面也就几平米的面积，能招待十二个客人而已！别看这家店面狭小，顾客可是不少。店里面的原味奶酪最出名，乳白润滑，淡淡的奶香又带有酸奶的一点酸味，吃起来决不会有牛奶的油腻感觉。这里的双皮奶相对来说味道就浓郁得多了，奶味比较厚重，吃起来也没有原味奶酪那么清爽，如果是酷爱牛奶的人，这一款大概能让你流连忘返呢。奶卷是每次去都要外带的好吃的，淡淡奶香，淡淡豆沙香，放到嘴里也是淡淡的！

1、本人及家人身体健康，有从事甜品店经营的激情与热情，能吃苦耐劳；

2、认可并接受文宇奶酪店的经营理念和模式，执行和遵守文宇奶酪店的各项经营管理体系；

3、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人，能取得合法的经商资格；

4、具有良好的合作意识，对投资风险有正确的认识；

5、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；

6、能独立投资一切费用，且准备一定的流动资金。

1、文宇奶酪店的投资成本小，资本回收周期短。

2、文宇奶酪为北京特色小吃，深受广大消费者的青睐，市场广阔。

3、文宇奶酪产品制作简单，一学就会，而且整个操作简单，容易上手。

4、文宇奶酪没有淡旺季之分，四季皆可食用。

5、投资文宇奶酪店，总部给予技术及经营上的培训，并给予选址及销售上的建议，能快速走向成功。

文宇奶酪店加盟流程:

1、提交申请：通过各种渠道获取加盟申请书，填好申请书后以邮件、传真、QQ等方式提交给文宇奶酪店加盟中心；

2、资质审核：文宇奶酪店加盟中心审核资料，确定申请人加盟资格；

3、实地体验：文宇奶酪店加盟中心邀请申请人来总部进行实地考察；

4、签订合同：加盟双方就加盟相关细节进行敲定后，签订加盟合作合同；

5、缴纳费用：加盟商提交前期费用后，获取相关权限；

6、系统培训：接受文宇奶酪店加盟中心制定的系统的培训；

7、前期筹备：加盟商做好加盟店装修、硬件设备采购等前期准备工作；

8、开门营业：正是开门营业。