冒菜经营方式多样化门店经营型、排挡(柜台)送餐经营型、流动小推车经营型等不需要高深的文化、专业的烹饪知识和技能;老成都冒菜技术标准化、流程化、经营管理模式化;不需要专业技术基础;1到2天就可独立操作全部流程。

岁月消逝，老成都冒菜烹饪之法从蜀宫中流入民间，至今已成一道雅俗共赏的大众美食。汤料以数十种名贵香料和畜禽精华为原料，辅以川内上等调味品，加入现代工艺制作而成，形成了麻不剌喉、辣不上火、滋补营养、色泽鲜亮、口感醇厚、一年四季老少皆宜的正宗川派美食!

老成都冒菜自创办之初就以打造快餐火锅品牌为目标，坚持麻不剌喉、辣不上火、温和中性，不伤脾胃、口感醇厚，味道正宗的厨房理念，坚持好吃实惠、方便快捷的经营理念， 传承汉室正宗冒菜技法，发扬光大巴蜀美食。公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，次将多行业的标准化营销理念嫁接到餐饮行业 上，为加盟者整合出广告宣传、营销传播、经营管理等多方面具有极强操作性，又可持速发展的方案，并给予全程跟进指导，为加盟商大限度地规避了风险，让 “成功可以复制”不再是一句空洞的口号。

冒菜铺面要求简单，单间铺面也可、双间铺面也可、流动经营也可;装修要求不高，店内餐具等用品要求简单，在餐饮业中相对投资小，快;适宜正在选择创业的人群;原材料要求十分简单。无季节性差异、无地理差异，一年四季都可以做。得当的经营，合理的价格，风险较小，源源不断的客流，给你带来滚滚的财源。

冒菜的平均利润在45%左右，开一家20平米左右的小店总投资大概在2W元左右，按照每天中午和晚上开店人均消费8元计算每天100人消费，每天的营业额800元，纯利润在360元左右，一个月算下来营业额是24000元，纯利润在10000元以上。当然如果店铺选址口岸好，人流量大的地方，每天的营业额肯定远远不止800元。

1、自愿加盟老成都冒菜连锁体系，认同“老成都冒菜”公司的经营理念，认同“老成都冒菜”公司的品牌，并对其有信心，抱着积极乐观的心态。

2、具备法人资格，具有一定的经济实力，信誉良好，资信可靠，具备一定的管理经验和较高的整体素质。

3、所在城市应具备一定的消费规模和水平，经营场所须在较繁华的市区街道，交通便利，具有一定的客流量或潜在消费对象。

4、愿主动配合及参与老成都冒菜总公司各项培训及促销活动。

5、能够全身心投入，有长期经营的打算，在经营中能够不断学习、培训以提高自身的能力，从而在餐饮行业树立一定的信心，赢得更多的客户。

6、为确保特许经营体系的同一性产品，服务质量的一致性，特许人有权对被特许人的经营活动进行监督。

市场调研支持

为加盟商提供专业的商圈分析、消费调研，投资分析等。

工程装修支持

老成都冒菜为加盟商提供专业的上门选址、店面效果以及店面的施工图纸等，可以让老成都冒菜加盟商顺利开店。

实体培训支持

为加盟商提供手把手的教学，将加盟的成本控制到较低，让加盟商盈利多多。

运营管理支持

帮助加盟商进行设备管理、店面QSC管理、人员管理等提高加盟商的运营实力。

活动策划支持

为加盟商提供统一开业拓客、家假日策划、主题策划等等。

专人督导支持

拥有的技术人员，为老成都冒菜加盟商提供专业的技术培训，经营诊断，督导巡店等。

整店输出支持

为加盟提供统一的VI形象；为老成都冒菜加盟商提供专业的机器设备；提供专业的SOP操作；统一的QSC店面管理。

保姆式服务

为加盟商提供专业的市场调研；专业的选址评估；专业的技术运营培训；专业的管理诊断让加盟商可以迅速开店，快速盈利。

一对一运营

对加盟商提供专业的商圈分析；专业的店面设计；专业的活动策划；专业的会点调整。

1.政策了解。通过网站或电话与公司区域经理了解各项政策。

2.申请洽谈。向公司申请加盟经销商或代理商的资格，得到总部回复后，进一步洽谈具体合作事项。

3.考察调研。到总部实地考察，同时做开店前的准备，进行体验馆选择、资金、市场等相关事务。

4.总部评估。总部根据申请人提交的资料对其资格进行评估。

5.签约确认。通过评估后，与公司签订合同并提交店面装修图

6.装修筹备。按照公司选定的方案进行装修，进行人员招聘，派员参加至公司进行专业培训，同时进行开业策划。

7.物流配送。向公司申请发货，样品、彩页、营销资料及相关赠品等等。

8.正式开业。可进行促销，同时将店面图像资料发至公司，建立跟踪服务档案。

9.服务反馈。公司将进行后续支持督导，重大事务将派员协助处理