千代武日本料理是哈尔滨市千代武餐饮管理有限公司旗下的品牌，主营日式餐饮、日式料理、日式美食。店内以各类海鲜寿司为主，这也是店内的主要特色，日系料理！有扇贝寿司、三文鱼腹寿司、鳗鱼寿司、海胆寿司、海胆寿司、天妇罗以及清酒等等。
　　在千代武日本料理店内，在开吃前，会有餐前开胃小菜，用特殊调制的料汁将虾仁，海菜，黄瓜片腌制，开胃爽口。特色产品是山形县芋头锅，是芋头，牛肉，魔芋丝，葱丝用酱油等着料高汤炖煮的山形县地方特色美食，既保留了食材的原味，又有着淡淡的酱油的酱香，非常好吃。
　　另外一道是甜虾寿司，先把虾头拿掉，刺身部分粘一些酱油，然后一口把寿司吃掉，最后吸食虾头中的虾酱，极其鲜美。还有纯鲜的扇贝肉，劲道的口感的扇贝寿司。而清酒有三种，鹤奉千岁、雅山流、白露垂珠，个人比较喜欢雅山流，微甜，不辣口；鹤奉千岁的口感也是微甜，比雅山流稍差；白露垂珠较辛辣，日本上了岁数的人比较喜爱。这样的三件套在千代武要卖上138元。
　　千代武日本料理装修整体偏向于日系，纯正的日式风格，风格设计中色彩多偏重于原木色，以及竹，藤，麻和其他天然材料颜色，形成朴素的自然风格。加上火红色灯笼，整体色彩明快跳跃，不推崇豪华奢侈，金碧辉煌，以淡雅节制，深邃禅意为境界。

具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念；
对餐饮行业有了解，对特许经营有一定的认知；
对海之亭日本料理 有所了解，对"诚信、务实、创新"的经营理念有认同；
对餐饮店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练；
具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用，不从事违法或败坏社会道德风气的活动；
任何投资都存在风险，对投资的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备；
拥有一个好的开店门店，门店租金适宜。