老班长酸菜鱼是一家中餐厅，秉承让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。我们分店很多，但是老班长酸菜鱼是只做中餐的，其他的分店也经营一些其他的菜肴，像火锅和海鲜之类的。只有老班长酸菜鱼是正宗的酸菜鱼店。老班长酸菜鱼作为餐饮行业中的知名品牌，主要为消费者提供淮扬风味的酸菜鱼等，自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及好的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。

老班长酸菜鱼选用青、草、鲢、鲤等鱼肉和上等白面、玉米粉，拌上麻油、细盐，经揉、擀、蒸等工序精制而成。先用精致的刀工把鱼片成薄片，越薄越入味儿，食客们吃起来也很嫩滑爽口。鱼肉鲜富含高蛋白、低脂肪且好的风味食品，营养丰富，鲜香味美，爽滑不腻。新鲜海鱼做汤，驻口留香，回味悠长。再用洋葱、大蒜等多种蔬菜配合海藻、鲜贝等海产品调味，很提鲜。

老班长酸菜鱼特色美食，当酸菜鱼邂逅面粉，新鲜嫩出水的鱼片，酸味满分的酸菜，辣味十足的汤汁，足以惊艳到你的味蕾。辣椒是由泡椒和荆条辣椒组成的，确保了正宗的辣味。老班长酸菜鱼还有飘香拌面系列、川香小面系列、经典鱼米饭系列、珍鲜鱼米线系列，武学精湛!另外，还囊括了江湖砂锅、豪侠饮品等具有江湖风情的美味，真是美不胜收!营养健康有特色，保你眼见就嘴馋!

1、具备一定的文化素养，身体健康，善于经营。

2、认同并接受老班长酸菜鱼本项目的经营理念和品牌价值。

3、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

4、特许加盟人在当地自备营业场所，商业面积符合总部的标准。

5、能够维护好“老班长酸菜鱼”的企业文化，接受本项目的经营理念和管理模式。

6、加盟商具有良好的敬业精神和管理能力。

7、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系。

1、品牌形象优势：

加盟老班长酸菜鱼后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。

2、整店输出优势：

总部为加盟商提供店铺形象设计，统一店务管理制度、统一配货及货品陈列等，并且还分派老师亲自下店指导店铺店址选择，组织统一的产品知识培训、店员培训、销售技巧培训等。

3、免费培训优势：

由公司人员对产品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的优势，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

4、物流配送优势：

提供统一的物资配送系统，确保每一家老班长酸菜鱼加盟店都能享有及时、标准的物资配送，免去物资选用和配备等繁琐问题。