“不断地提醒自己要变得坚强，走出家乡也走进外婆的梦乡”，靠在炉前，听着婉转悠扬的歌声，深深陷入一种思念。记得小时候，每当放学回家，在门外一喊：“外婆，我回来了!”外婆放下手中的活，马上跑出来抱我，并且做很多我喜欢吃的菜。给我留下深深印象的是外婆做的酸菜鱼，那真是“爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感饱满、回味悠长呀。”

长大后，出门在外打工，历尽沧桑。萌生创业的想法，想起外婆做的“酸菜鱼”，马不停蹄的到外婆那里淘到做法与工艺，便有了今天的“外婆炉”。几年过去了，现如今，它已长大。我更加思念和感恩外婆那种不求回报的眷念。在这里，不仅唤醒我的味蕾，更能激活埋藏深处美好时光的记忆，让我完全沉浸于此。

外婆炉，她不仅能带来同样的诗与远方，也是美食天堂与放飞心情的港湾。

外婆炉精选深海龙利鱼，无刺去骨，香滑弹嫩，运用九代御厨调和30余味滋补食材制成外婆炉酸菜鱼专属的配料，加上山泉水天然发酵的老坛酸菜，酸甜脆爽。

1、健康状况良好，具有用心经营餐饮事业的意愿;

2、认可外婆炉酸菜鱼文化，愿意接受总部经营理念并能够同总部共同发展;能够按照总部管理模式进行生产经营;

3、有较强的经济实力，具备符合外婆炉酸菜鱼总部要求，同时是也符合自身投资意愿的店面;

4、愿意维护外婆炉酸菜鱼总部的品牌及企业形象，不损害消费者利益;

5、具备良好的品行，认同社会普遍道德观及价值观。

经营管理支持

总部严格规范的管理体系，力求在每一个细节上确保更好无缺，从店员行为规范、岗位职责规范、营销目标、激励机制到店长管理、服务管理、后厨管理、物流管理等，公司有专业运营团队帮助及时进行管理咨询和指导建议，对于问题严重者可上门带店经营，使创业者稳定经营，快速收效。

技术培训支持

总部设有专门培训基地，为创业者提供各种口味的酸菜鱼和几十种特色菜、小吃等系列技术，均由专业老师手把手传授，创业者(或学员)自己动手亲自反复操作练习，直到做出的菜系和总部老师制作出的味道一致。

菜品工艺支持

菜品工艺支持外婆炉和其它特色菜的制作工艺及配料，均由总部专业老师协同国家名厨研制开发，招牌菜和特色菜均色香味美，口味先进。多种不同口味的酸菜鱼，专业调料，做出的系列菜醇厚味美、味道出众，消费者品尝后赞叹不绝。十多种特色菜，兼俱风靡南北人人喜爱的特色名吃。

战略广告支持

外婆炉总部每年投入巨资，在平面媒体、PC和移动网站、APP等媒介进行强有力的立体品牌广告宣传。一系列的广告战略，旨在使外婆炉品牌深入人心，提高品牌的市场号召力，为加盟店盈造好的口碑形象，以此带动更多的客源，创造更多的赢利空间。

营销指导支持

外婆炉总部有企划团队，拥有多年餐饮业运营实战经验，深谙消费者消费心理，成功总结出一整套科学营销模式，将毫无保留全部传授于创业者，不断更新的营销思想，以帮助创业者快速赢利。

1、投资咨询：咨询公司营销政策、进行意见交流。

2、实地考察：总部随时接待创业者，让创业者了解我们的品牌和文化。

3、提交申请：向我公司递交加盟申请表。

4、资格审核：总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。审查通过，通知申请人，即可签约。

5、签订合同：签订加盟合同，提出新店方案。

6、店面装修：总部指导您如何去设计，装修。

7、开店筹备：这个时候您可以招聘人员以及培训工作。

8、货物配送：物料的输送，总部会给予运输帮助。

9、试营业：试营业的时候做些打折等优惠活动，吸引客户。

10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。

11、售后服务：在一段时期内，总部工作人员指导经营，确保盈利。