青和知味小锅米线，取意“青春和你在一起”，在昆明已遍地开花。清淡浓烈都可兼具一碗完美的小锅米线必须具备以下元素：第一：汤。筒子骨24小时文火熬制，经过历练的汤水呈现乳白色，香气扑鼻，便是最佳;第二：米线。必须口感劲道又滑腻香糯;第三：油辣子。那是小锅米线的点睛之笔，上好的油辣子只需要放一点便起到调味的作用。第四：鲜肉。吃货都知道小锅米线里面，必须是鲜肉增味，而鲜肉的品质也大大决定了这碗米线是否鲜味十足;第五：火候。煮小锅米线要猛火，汤滚、放肉、加料、搅拌、起锅，一气呵成。青和知味小锅米线，不仅拥有了以上所有小锅米线所具备的特质。掌柜唐际程还做了更加人性化的调整：就是推出“清淡口味”。在铮亮的铜锅中加入高汤，待水沸腾滋滋作响后放入韭菜和薄荷，一块番茄，4颗豆腐丸子，再加一点豆芽，没有一丁点辣椒，没有一滴酱油，整锅米线煮得像清汤三鲜。

“青春和你在一起”的思路，成就了“青和”小锅米线这个品牌。青和，处处洋溢着青春的气息，你正当年轻，走进去会如鱼得水般心有灵犀。你不再年轻，走进去会重拾青春的记忆倍感温馨。一个小锅米线店的环境时尚而简洁，身处其中，吹着热气吃着鲜美滚烫的小锅米线，自然有了青春热血沸腾的感受。在宽敞的开放式大厨房里，你还可以看见每一个员工身着整洁的工作服，带来微笑服务。

1、青和小锅米线投资者具备独立行事能力，勤劳肯干，品德良好，诚实守信的公民。

2、认同青和小锅米线的品牌文化，经营理念及合作方式。

3、青和小锅米线投资者热爱餐饮行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。

4、有一定的经营管理能力和资金实力。

5、接受青和小锅米线总部统一管理，愿意共同维护品牌形象。

1、统一品牌 整店输出

加盟商可免费使用"青和小锅"品牌商标使用权，由总部提供全套品牌形象VI系统、统一店面装修设计方案、统一店内宣传用品，千店如一，让投资者坐享品牌的强大市场号召力。

2、独家秘方 全国首创

青和小锅米线独创青和小锅药膳料包，极具识别性的药膳滋味让顾客流连忘返，且兼顾全国各地的口感要求，具有极高的顾客认可度和重复消费率。

3、推陈出新 全面创富

青和小锅将不定期持续研发新产品，并在特定时节推出季节性特色产品，保证青和小锅产品体系的持续创新，避免市场消费疲倦的产生，为加盟商带来持续不断的创收点。