兰州拉面作为兰州的着名小吃和特色面食，历史悠久，享誉全国。近年来，兰州牛肉拉面发展步伐步伐不断加快，经营品种日益丰富，经营网点大幅增长，品牌形象显着提升，呈现出区域饮食特色与现代餐饮产业相融合的发展趋势，这为兰州牛肉拉面的产业化发展奠定了良好基础。

2010年的资料显示，兰州市现有牛肉拉面馆（店）1099家，其中清真面馆（店）639家，总营业面积达6万多平方米，从业人员达1万多人，年营业额12亿元。兰州牛肉面已驻足于全国各大、中、小城市。做为中式快餐的带头者，成功的面向全国乃至全世界开创了一种独特的中式快餐理念：健康、美味、营养、快捷。但随着市场的开拓，和成功发展。各地兰州牛肉面的品质也变得参差不齐。大量外地的拉面都冠以兰州牛肉面的头衔，严重影响了兰州正宗牛肉面的饮食文化。为使兰州正宗牛肉面立足甘肃、面向全国、走向世界。将这一传统饮食文化发扬光大。兰州顶乐餐饮有限公司特开办，专业的牛肉面培训机构，重金邀请兰州当地知名培训技师和专业管理人才成立“顶乐牛肉拉面培训中心”。培训内容以拉面技术、汤料配比、原材料挑选及开店流程和店面经营为一体的系统培训。

兰州拉面源远流长、口感劲道、汤鲜味美、方便快捷、营养卫生，投资低、风险小、利润高。是近几年在全国，尤其是针对基层消费者具有非常大的市场开拓价值。在兰州，每碗拉面平均价格是4元，成本不到2.5元，一碗面的利润可达一半，在外地城市一碗面的利润会更高。

兰州拉面是金城一道著名的风味小吃，有着悠久的历史，拉面传说起源于唐代，后来被大家公认兰州拉面“马保子”牛肉拉面，在其后漫长的岁月里，兰州牛肉拉面一面而享誉天下，以肉烂汤鲜，面质精细，出品快捷而蜚声中外，打进全国各地。

熬骨香是顶乐兰州拉面培训中心的自营品牌，在多年的研发经验的基础上创立的，保证正宗的兰州牛肉拉面口味。目前针对广大兰州牛肉面爱好者和基层创业人士合作开办加盟店21家，在保证传统牛肉面的好的基础上，推出了红烧牛肉面，酸菜牛肉面，马家炒拉条，干拌面等产品，选材、配料一律经过严格把关，本着“每一碗都是用心做的好面”

熬骨香追求“美味3分钟”的理念：

所谓的“3分钟”就是从顾客点餐到享用美味的时间保证绝不会超“3分钟”，这就是熬骨贯追求的让顾客在短的时间内享用到正宗的兰州牛肉面。

1、 具有良好的敬业精神和管理能力。

2、 热爱餐饮行业，具有创业精神。

3、 能够接受公司总部及地区代理商的管理。

4、 具有开放的意识和健康的心态。

5、 愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。

6、 具有十万元以上的投资能力。

7、 具备团队合作精神。

8、 以专心、专业的态度全身心投入经营管理。

1.——核心技术配方支持

地道的兰州拉面配方工艺，具有15年的研发基础，保证正宗的兰州拉面的口味和配方

2.——系统培训支持

包括各类服务岗位（拉面师、收银员、服务员等）专业、系统的培训

3.——独特经营模式支持

结合中式快餐管理模式，借鉴国外餐饮连锁加盟企业优秀管理模式，团队复制，标准军事化管理，离体现服务质量。

4.——店面设计支持

专业店面设计师为您免费设计包括店面装修、平面图、效果图的样板方案和设计

5.——广告宣传支持

通过互联网，建立企业商户，更好地对您的店面在网络平台上进行宣传销售

6.——营销策划支持

企业老总一对一传授加盟商企业营销、管理、成本控制、经营预算等营销课程，保证使您立于不败之地。

7.——技术人员下店支持

资深开业经理帮您进行开业策划、汤料调试、技术传授等服务，保证能让你的店面做出正宗的兰州拉面。

8.——新技术开发支持

公司专门的产品开发部定期推出新产品吸引客户

9.——配送服务支持

对内：公司一体化加工中心统一配送物料，每天早上保证一桶新鲜的原汤、牛肉、蔬菜等物料配送到您的店里，为您节省大量的精力，免除您的后顾之忧。

对外：公司有由加工中心统一进行调料的加工、制作，通过物流短时间进行配送，保证味道统一。

10.——区域保障支持

公司郑重司承诺：为保证加盟商利益，加盟店范围内4公里以内不会开设第二家加盟店！