卡瓦尼(Cawali )起源于意大利,源自希腊语"Kaweh",取“力量与热情“之意。在意大利卡瓦尼咖啡代表着自由休闲的生活理念和生活态度,卡瓦尼咖啡用它特有的口感和贴心的服务打动每一个客人,让生活更有力量。
卡瓦尼咖啡采用全进口的阿拉比卡咖啡豆,采购员足迹遍布世界各地,与种植历史悠久的咖啡农户建立了长久、稳定的合作关系,从源头上保证每一颗咖啡豆的品质。卡瓦尼咖啡拥有系统专业的培训体系,提供一流的教学环境,配备优秀讲师,对学员进行以现场实践为主的教学方式。所有员工都经过专业系统培训,从咖啡知识到产品的准确制作都进行理论到系统的培训,保证每一位客户都能得到专业贴心的服务。
卡瓦尼咖啡有专业的运营推广团队,通过全面深入的市场调查,科学的经营评估体系,精密的系统培训系统,为卡瓦尼咖啡成为知名品牌保驾护航。所有投资人将得到卡瓦尼全方位的鼎力支持,强大权威的品牌广告优势,量身订做的店铺远景规划,方便快捷的全国物流保障,专业系统的培训体系,意大利式企业管理的经营运作模式……这一切均为您营造出良好安全的投资环境,保证利益的最大化。
卡瓦尼咖啡提供黄金品质的服务及产品,达成持续的卡瓦尼咖啡业务增长!为每一杯卡瓦尼咖啡注入品质生活理念。好咖啡每一口都是一种很大的享受,享受咖啡的美味,那令人着迷的咖啡香,柔滑浓郁的口感,这些都是对味觉的奢侈犒赏,随着醇浓的咖啡香,所有的好心情都将感染周遭的每件事物,这就是卡瓦尼咖啡所追求的崇高境界!
广州盈晟餐饮管理有限公司是香港黑池集团全资运营的子公司,主营餐饮连锁加盟项目的投资和管理。香港黑池集团是有多年历史的多元化经营战略的企业集团,是集餐饮联盟项目投资与管理、服装加工与贸易、医药领域投资开发为一体的大型企业集团。广州盈晟餐饮管理有限公司,旗下目前有思甜甜品、卡瓦尼咖啡、品记甜品、泰霸猛、猫不甩等品牌。
盈,满也;晟,光明也。广州盈晟餐饮服务有限公司就是这样一个充满生命力与活力的企业。公司大陆运营总部位于广州市天河区CBD商务中心广州市海珠区广州塔115档(阅江西路222号115档),下设营销部、企划部、培训部、财务部、行政部、人事部等部门。公司管理层有着丰富的连锁运营实战管理经验,曾服务于多家大型餐饮连锁集团,在餐饮项目策划、餐饮连锁经营、餐饮品牌推广等方面积累了丰富的实战经验。
1、了解、信任卡瓦尼,在经营理念和发展思路上能达成共识。
2、具有合法经营许可的个人或法人。
3、具备一定的商业背景和经商经验,熟悉当地市场。
4、有一定的经济实体和投资实力,有良好的信誉。
5、认同卡瓦尼VI识别系统,并严格遵守卡瓦尼终端统一装饰要求。
6、愿积极配合卡瓦尼公司开展各项市场活动。
7、愿意交纳保证金(合作终止时予以退还)。
一、 品牌形象支持
店面形象:提供全套国际化卡瓦尼品牌形象识别系统、拥有多项商标;2、形象顾问:卡瓦尼咖啡拥有资深的品牌形象顾问及设计,保证品牌形象的国际化发展。3、店面设计:提供专业设计与店铺形象规划,并协助及筹建特许加盟店;4、管理模式:提供全套经营管理制度,标准国际化品牌形象管理;5、广告宣传:提供第一手市场信息和预测,品牌整体形象广告宣传支持;
二、人才培训支持
卡瓦尼餐饮管理(广州)有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验,拥有完整的培训和标准化的培训系统,由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式,(由总部委派店长、厨师长、吧台长等、长期驻店实战工作,培训2个月以内),保证连锁店高效的管理与运营。
公司总部在广州直营店长期开设强化班,培训内容涵盖开设和经营卡瓦尼的基本知识,包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。卡瓦尼咖啡的培训系统分为三大部分:普通员工培训、管理层培训、店长培训。
三、店面选址、装修设计支持
协助加盟商对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查,评估其开店的可能性。2、调研后将出具可行性报告,内容包括周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等数据,供总部与加盟商确认统一的专业设计3、为确保卡瓦尼品牌统一形象,咖啡厅的设计将由总部专业设计部门完成,并提供完整的设计图纸。4、装修时总部将安排工程项目经理进行工程协理并验收。
四、人力资源支持
开业前,总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。2、开业前,总部为加盟商、店经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训。3、开业前,总部将结合咖啡厅所在城市及商圈特殊性,制定开业推广及宣传促销活动计划。4、开业后,总部定期派遣营运部营运督导、经营管理支持。加盟商若有额外人力需求,经协调后总部将提供有偿支持,不断的职业培训。5、开业后,总部还将持续对咖啡厅各级管理人员开设相应培训课程,不定期举办共识会,加强与加盟商之间的沟通,协助宣传与促销。
店面类型 | 时尚店 | 旗舰店 | 至尊店 | 西餐厅 |
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店铺面积 | 30-50㎡ | 50-100㎡ | 100㎡以上 | 150㎡以上 |
投资费用 | 8.98万元 | 12.98万元 | 18.98万元 | 35.98万元 |
管理费 | 300元/月 | |||
保证金 | 1万元(合同期满全额返还) | |||
装修费用 | 800元/㎡ | |||
合计投资 (不含房租) | 约15.5万元 | 约20万元 | 约35万元 | 约60万元 |
总部支持 | 1.商圈调查和店面选址评估; 2.专业师傅上门带店开业; 3.总部提供全程免费培训; 4.全年重大节日,针对性提供宣传策划、促销、运营等方案; 5.每季度新品上市,提供研制新品与技术支持; 6.后期巡店督导等服务。 |