蒙自王记菊花过桥米线诚邀加盟我们可以自豪的说：“云南开展过桥米线加盟的企业很多，但可以肯定我们的味道是最好的，也是最正宗的。”

王记菊花过桥米线系公众和政府公认蒙自正宗过桥米线第三代嫡系传人王丽珠于1996年创立，经过10年的发展，蒙自王记菊花过桥米线结合现代企业管理理念总结出一套具有“蒙自王记菊花过桥米线”特色的经营管理模式，使企业的规模和管理水平跃上了新的发展阶段，并先后荣获“中华名小吃”、“云南名小吃”和“蒙自过桥米线协会理事”等称号。

中央电视台、亚洲卫视、凤凰卫视、东方卫视、云南卫视、红河、蒙自等电视台曾多次进行专题报道，特别是中央二套的《大嘴吃天下》栏目使王记菊花过桥米线蜚声南北 。

凡到蒙自来的外地客人，几呼没有不吃“蒙自王记菊花过桥米线”的，受到广泛赞誉。多次接待过党和国家及军委领导，著名演员张丰毅、王思懿、常绒及著名作家刘墉也专程远道光临王记菊花过桥米线总店。2004年9月9日，“王记菊花过桥米线”已通过国家工商行政管理总局商标局商标注册。

目前，在公司规模和知名度达到一定程度的基础上，蒙自王记菊花过桥米线正式推出了加盟项目，诚邀广大有志于此伟大事业的人士共同发展，逐步将蒙自王记菊花过桥米线品牌推向全国各地。

1、具备一定的经商经验和较强的进取精神，有一定的经济实体和投资能力,对企业管理有基本的概念，热衷于餐饮服务行业。

2、对加盟店的经营管理能全身心地投入，愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。

3、交纳必要的加盟费用，并接受公司总部长期的技术指导和业务培训。

4、本人及家庭的健康状况很良好。

5、门店位置的选择和经营面积的大小直接影响了餐厅未来的盈利水平，所以我们建议您所选的门店尽量靠近商业繁华地段，营业面积不要低于50平方米。

1、标准化 无厨师：所有加工环节都有标准化的操作流程，不需要专业厨师。任何人培训1-2天后就可熟练制作，操作1年的和一个月的员工，制作出的米线不会有任何差异。

2、翻台快 用人少：菊花过桥米线好吃不贵，使得店店生意火爆、翻台率高，由于标准化的烹饪流程，却决定了店面用人非常少。这样专业的米线店，前厅需要1人，后厨需要1人，2人即可玩转。

3、时间短 上餐快：菊花过桥米线的核心汤料加工成了料包，不需要再次调配，仅仅加水就可以调配出统一标准的汤底，制作时间短，出餐快，1分钟就可以让顾客迟到滚烫又美味的米线。

4、装修精 投入少：公司自有专业化的品牌设计团队，再设计香过桥品牌时，充分的考虑顾客感受和投资的平衡，力求顾客良好感受的同时，兼顾为店主减少投资。充分的考虑了装修材料的使用既要达到效果，又兼顾材料成本。大量的使用平面设计突出香过桥的品牌文化，又起到了装饰的作用。

5、面积小 餐位多：菊花过桥米线店面面积只需30-50平足矣!菊花过桥米线由于采用核心配料通过工厂化生产，减少了厨房设备占用的空间，烹饪过程短，操作人员少，只需基本的设备即可操作，完全压缩了厨房的空间，即使只有30平方，也可以实现餐厅空间的很大化的利用。