丁记烩面奇特工艺采用高筋面粉精制而成，鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉中，经反复揉搓，使其筋韧，烩面之香，功夫在汤，汤采用上等嫩肉，羊骨劈开，露出中间的骨髓，先用大火猛滚再用小火煲。丁记烩面奇妙配料加入党参，当归，白芷，枸杞等三十多种味中药材。风味独特的，深受人们的喜爱。
丁记烩面公司简介：
丁记烩面在2010年成立，丁记餐饮连锁管理有限公司旗下品牌，主要经营的产品有豫菜、烩面等面食，物美价廉，因此备受消费者的喜爱，店里的顾客总是熙熙攘攘。目前，丁记烩面的加盟店已经遍布全国各地，有着良好的市场前景和很好的关注度，丁记烩面加盟店的生意也是家家火爆。
丁记烩面品牌介绍：
丁记烩面有各种特色、海鲜烩面、羊肉烩面、鸡肉烩面等特色烩面,秘制牛肉、秘制鸡爪、以及各种特色凉菜。烩面，十大面条之一。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以好的高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型，是河南三大小吃之一。丁记烩面是烩面行业是首屈一指的品牌，备受消费者欢迎。
丁记烩面品牌特色：
兵家讲究奇兵制胜，深圳丁记烩面同样如此，无论是从产品特色、产品工艺、产品配料等，深圳丁记烩面的每一个角落都透射出奇兵精神。
奇特工艺：深圳丁记烩面，采用高筋面粉精制而成，鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉中，经反复揉搓，使其筋韧，烩面之香，功夫在汤，深圳丁记烩面汤采用上等嫩肉，羊骨劈开，露出中间的骨髓，先用大火猛滚再用小火煲。
奇妙配料：加入党参，当归，白芷，枸杞等三十多种味中药材即本店秘制配方熬上一天，即祛了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，十分滋补。
丁记烩面品牌前景：
中式快餐技术发展 面食已成顶梁柱!
近年来，餐饮行业呈飞跃式发展，根据烹饪协会发布的崭新数据，2013年1-6月，全国餐饮收入实现11795亿元，同比增长42%，而以“快、好、省”著称的营养面食正以不可阻挡之势赢得消费者的青睐，大江南北的面食文化复兴之路正在持续发酵中。纵观饮食界，面食行业不仅拥有广阔的发展前景，而且投资小、利润大，引得各大面食品牌争先瓜分这块“大”蛋糕，发展潜力无比，适时投资面点行业必能使财富保值增价，投资快速翻倍!这么好的创业项目，你不容错过！
丁记烩面以“创业帮扶、互利共赢”为自己的经营理念，帮助众多加盟商实现自己的目标。丁记烩面创业稳定性高,操作相对简单，未来发展潜力无法估量。强大的品牌实力，好的服务，广阔的市场需求，让丁记烩面迅速的成为了行业的新宠。
1、加盟商必须能够独立承担民事责任且年满18周岁；
2、自愿进入丁记烩面的连锁加盟体系；
3、认同丁记烩面的企业文化、经营理念以及运营模式；
4、有适合运营丁记烩面的门店；
5、至少有5万—10万元的项目启动资金；
6、商业信誉以及个人信誉良好，无不良记录；
7、遵守丁记烩面总部的相关制度，服从总部的一站式管理；
8、配合总部工作人员的巡店督导工作。
面食行业历史深远，经久不衰。近几年，烩面这个品种开始发光发热，逐渐成为面食行业的一把好手，影响力一步步扩大。
丁记烩面加盟优势：
1、产品研发支持：产品不断研发，不定期为大众提供美味新产品，带给消费者新鲜体验。
2、核心技术支持：专业技术人员对生产、研发进行指导培训，保证食物美味好看确保市场优势。
3、系统培训支持：全面规范系统培训，在最短时间内让加盟商得到最完善的系统服务体系。
4、指导支持：身定制开业庆典及方案策划一炮打响市场。后期总部也会不定时提供活动方案。
5、店铺选址支持：专业选址顾问，充分考虑投资者时间、精力、金钱等等方面因素选择合适的店铺。
6、区域保障支持：保证在同一个区域只有一家加盟店，以充分确保加盟商的市场利润。
7、装修设计支持：为加盟店量身设计装修图，并进行建店装修、监控安装等各方面的全程服务。
8、营销策划支持：完善的营销策划方案，并派遣专业营销人员执行策划方案，保障利润化。
9、团队管理支持：完善的团队管理服务，以加盟店为核心，提高整体工作效率，达成团队目标。
1、咨询了解拨打总部加盟电话或登录官网进行咨询了解。
2、实地考察签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。
3、提交加盟申请认真阅读、填写《丁记烩面加盟申请表》，提交加盟开店申请。
4、签订合同
①加盟商对总部考察无意义的情况下提交加盟申请书。
②总部审核。
③总部审核通过之后双方签订加盟合作协议。
5、店面选址
在区域业务经理的指导和配合下，选择店面、仓库地址并制定市场经营策略。
6、店面装修总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
7、总部培训总部组织加盟商做开业前的培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的知识培训。
8、开业筹备制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、正式开业
①做好开业当天的服务、接待工作。
②明确后期总部给予的支持政
