乌商面馆早源于南宋时期，有一家子在路边小坡大树下经营面食和小吃供过路旅客吃点心，深得大家喜欢，当时附近几个县城只要路过此地无不品尝一下这里的美味小休片刻，后因战乱没能继续经营。改革开放后，直到1985年，因家庭困境重操起祖宗手艺，在义乌县城新马路摆起了路摊，1987年正式入驻新马路店面，并取名为胖子面馆。在20世纪80年代末时的义乌，已经声名鹊起。2005年搬迁到化工路，更名为老粗面馆；2010年更名为乌商面馆，在经营期间，手艺，秘制配方，使产品一直保留绝佳风味，深得广大消费者喜爱。并在2013年被评为浙江餐饮名店荣誉称号。

乌商面馆主营多样独具中式特色的爆款面条，而且辅以手工甜点、手工饮品等餐饮内容，食材全部就地取材，新鲜健康，在餐品搭配方面更是独具匠心地将中式味道与西式茶点组合售卖，别样体味，卓越品质。

义乌拉面中以大排面、酱排面为经典。因为随着改革开放，经济发展，从商者日众，商者，时间为贵。且脑力和体力同时付出甚巨，故饮食需要提供能量的同时又要有足够的营养补充。大排面和酱排面兼具快捷、营养的需求，故受广大消费者的青睐，成为经典明星产品。

乌商面馆是以电影文化主题为理念的休闲餐厅，从店面装潢设计到菜肴搭配都体现出浓厚的电影主题文化，满足了潮流男女及影视爱好者对环境、口味的要求，新颖时尚。乌商面馆主营多样特色的面条，而且辅以手工饮品等餐饮内容，食材全部就地取材，新鲜健康，在餐品搭配方面更是匠心地组合售卖，别样体味。博采众家之长，拥有自己的汤料调制配方，在传统风味的基础上，更有自己的味道。以“汤好、面好、服务好”为服务宗旨，以与时俱进为理念，以传统与创新结合为基础！秉承技术，倡导行业风范，标志上乘品质，推动企业文化，更是乌商面馆饮始终不渝的追求目标。

乌商面馆在发展的同时，不忘社会各界对我们的支持，积极投身各项公益活动，我们将在以后的发展中为他们做得更多。经过几年的发展，乌商面馆从经营，管理，文化等方面形成了自己专属的风格，生产过程已达到标准化的操作流程。从而使加盟商能轻松创业，实现双赢目标，把乌商面馆打造成餐饮企业。 我们期望给予员工充满关爱的家庭归属感，让所有员工都能成长发展；并对大家庭及其他成员的发展做出贡献，我们也期望将此大家庭扩展到事业上的各种伙伴，包括加盟伙伴、供应伙伴等，同时我们也关爱社会。

1、乌商面馆加盟商有一定的启动资金和创业精神；

2、认同大王经营理念和管理制度共同发展；

3、喜欢餐饮行业，接受乌商面馆加盟总部培训内容；

4、具备良好的商业信誉，不违法经营；

5、乌商面馆加盟商需是已满18周岁的企业法人或自然人。

1、企业宗旨：让加盟商放心让加盟商挣到钱不吹不擂实事求是

2 、我们的口号：以质兴企创好品牌，加盟连锁、加盟店的好处在于借力使力，借助知名品牌，轻松占领市场，成功自己，我们开一家帮一家火一家

3、受金融危机影响小，人以食为天

4、投资小、收益好、无风险、好上手

5、我们品种多简单易做，非常适合非内行人创业

6、除馄饨之外还提供10几种热菜、10几种凉菜搭配经营

1、加盟信息咨询

通过电话、传真、网络留言等方式向我公司咨询代理事项，索取相关资料，解答相关问题。

2、加盟实地考察

到我公司进行实地考察，并与市场专员进行业务洽谈。

3、加盟代理申请

填写代理申请书，确认合作意向。

4、加盟资格审核

我公司对申请者所提供的各种资料进行审核，确认代理资格。

5、签订加盟合同

双方确认考察结果无异议后，签订正式合作合约。

6、缴纳加盟费用

投资者按所选代理级别向总部缴纳相应的进货费用。

7、技术营销培训

领取营销手册等资料，进行相关技术培训和营销培训。

8、开业准备

领取授权书、开业必需品、物流配送完成、开展广告宣传、人员到位、准备开业