上海二子龙虾餐饮连锁公司成立于2002年，是一家以单品卤制龙虾为核心主打的餐饮企业。我们目前主营业务依然是零售，同时附带加盟和培训想在这一行业有所发展的创业者。二子龙虾一直秉承的是每一笔投入一定要花在刀刃上，特别是创业初期，很多陪伴我们成长的老顾客非常清楚，二子是完全从草根成长起来的，最初是无店面销售，说白了就是摆个摊位。仅有的一些资金都用在了对烧制技术的提高，和配方的钻研上。所以我们经营的核心理念简单明了，就是如何去抓住顾客的胃。

二子龙虾是一家以香辣龙虾为主打，火锅，生耗，羊蝎子等为辅的餐饮企业。我们的小龙虾只做一种口味。就是卤制。利用几十种中草药所特制的香料包再辅以高汤慢火熬制,小龙虾则选用洪泽湖或洞庭湖的清爽青虾，个个抽筋。当小龙虾在我们特制高汤里浸泡后便会立刻把淡淡的草药香味迅速渗透到龙虾体内，一出锅便浓香四逸。调动起顾客食欲，当弹性十足的小龙虾再蘸上一口我们自制的米醋调料放入口中后，可以说是集鲜，香，麻，辣为一体，回味悠长，让食客欲罢不能.所以说顾客来我们店吃小龙虾基本是没有点一斤的,三五斤起叫是常有的事。因为我们的小龙虾是非常容易让人吃上瘾的。

早在2007年之前，我们的经营品种只有一种，就是卤制龙虾，在销售旺季单日可以达到3000斤左右的销量。直到今天这款卤制香辣小龙虾依然是每桌必点的爆款。可以说百吃不厌。上海目前遍地都是龙虾馆，吃货们的味蕾也越来越挑剔，但是我们却可以做到让食客们来一次就念念不忘。这就是二子龙虾的特色。随着市场的不断变化，我们后续又推出了牛蛙系列，羊蝎子火锅，烤鱼系列等等。这样在龙虾淡季可以进行及时调整，做到淡季不淡。营业额依然节节攀升。同时所有项目均可以标准化操作。对于加盟商的要求大大降低。

1、具备店铺资源者优先，有餐饮行业或其他行业的品牌运作经验者优先。

2、具有追求卓越的意志，富有良好的学习力。

3、愿将二子龙虾品牌荣誉视为个人信誉，愿在经营期内对餐厅的经营工作全力以赴。

4、申请者愿意在开业前投入1-3个月时间接受总部系统的培训与评估。

5、在区域市场没有恶劣口碑，具备忠诚正直的个人品质。

6、满足投资二子龙虾所需的资金。

1、品牌经验优势：二子龙虾从2002年在市场上成立至今，已经走过了十多年的风风雨雨，积累了相当丰富的经验。十年的从业经验，可帮助加盟商不走弯路，节约时间和资金成本。

2、龙虾口味优势：二子龙虾只做卤味龙虾，口味独树一帜，别人无法模仿，极大的提高了竞争优势和创业稳定性。

3、品牌口碑优势：二子龙虾在市场上知名度高，深受广大消费者的喜爱，人们几乎都口口相传，口碑甚好。我们拥有良好的品牌优势，加盟商可以使用本公司的商标，降低前期广告费用。

4、投资门槛低：创业选择二子龙虾加盟，投资成本更小，利润回报更高，投资现金流回笼迅速。 一个好的加盟品牌能让你得到具有实战成功经验的专业指导，从而减少创业探索失败的风险。

二子龙虾加盟店市场前景火爆，欢迎来电咨询二子龙虾加盟费用多少钱，加盟二子龙虾，共创美好未来。

1.初步接洽：咨询公司营销政策、进行意见交流。
2.提交资料：加盟者须据实提供资料，并以邮件或传真方式发送给相关人员，经相关人员审核通过后，由客服人员通知进行下一步操作。
3.初步协商：加盟者和二子龙虾加盟中心负责人面谈，进行实地考察以及对加盟者进行资格考查。
4.签订意向书：双方签订合作协议，并向公司缴纳部分保证金。
5.店面选址：总部会协助合作商选址和确认商圈，以及店面装修的一些布置。
6.签订合同和特许经营授权：等双方确定考察无误，就可签订加盟合同，并且会给到加盟者相应的材料。
7.准备开业：总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。
8.营销培训：确定合作之后，总部会安排加盟商进行相应的培训，培训合格后颁发结业证书，才允许开店营业。
9.工程督导：工程总部的督导师会去往现场进行监督和指导，包括工程工艺、质量、材料和工地VI形象，目的是为了能够满足格调装饰品质、形象和品牌的需求。
10.开业运营：总部协助制定开业计划，全程指导开业工作及物料筹备发送。总部派人下店指导设备安装与调试，进行实况培训和试营业。