江上客酸菜鱼，依托特有口味，自家配方，酸麻辣香鲜，鱼头和鱼骨熬汤，鱼肉削成片，利用砂锅保温性能好的特点，将其特色化，标准化，流程化。将酸菜鱼做成单品，每份价格比饭店实惠很多，口味特有，受到广大群众喜爱。分成招牌酸菜鱼、特色麻辣鱼、香辣珍菌鱼、清汤豆腐鱼、开胃茄汁鱼等几个菜品。

总经理孙彦会系山东建筑大学工商管理专业毕业，从事餐饮行业多年，创立江上客酸菜鱼品牌，让每一个想吃鱼的吃货都能吃上麻辣可口的酸菜鱼。

江上客酸菜鱼品牌现已在国家商标总局注册商标，未来3年将会以开实体店和加盟店结合的方式进行扩张。预期3年内将达到实体店开到10—15家，加盟店100家—300家的规模，力争遍布大江南北，让所有人都能吃上美味的江上客酸菜鱼。

江上客酸菜鱼现有多名研发人员，招牌酸菜鱼、特色麻辣鱼、香辣珍菌鱼、清汤豆腐鱼、开胃茄汁鱼均为自创品牌，尊重中医食补理论，精选30多种中草药，按照调、和、顺、补、助五位一体，让更多想吃鱼的人吃上梦里才能吃上的鱼。

江上客专门的砂锅单人份酸菜鱼单体店目前市场几乎空白，江上客酸菜鱼把鱼做成小份单品，容易打包，外带方便，也适合外卖。适合快节奏的上班族，蜗居族，让他们方便快捷甚至足不出户就能吃上美味可口的酸菜鱼。

市场前景广阔，利润丰厚，定会风靡大江南北。

1、拥有完全的民事行为能力并独立承担民事责任。

2、认同公司企业文化，愿意与公司一起成长发展。

3、有一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用。

4、有满足经营需要的场所。

5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。

6、有良好的商业信誉及口碑，一定的经营资源与人脉资源。

7、具有投身该行业自信，有良好的创业心态。

江上客酸菜鱼米饭加盟流程

1合作咨询：电话，在线交谈，网上留言等方式咨询。

2实地考察：到总部所在地进行实地考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3合作申请：填写合作申请书，确认合作意向。

4签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同，并缴纳相关费用。

5配货发货：现场看货选货，现场打包发货，坚绝杜绝货不对板，投资者也可以根据店面装修情况，自己选择发货时间。

6技能培训：公司对投资人实行产品技能营销管理培训。

7店面装修：店面按照总部提供的设计方案进行装修。

8开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位，准备开业。

一、协助选址与评估

协助加盟商对所选店址衬地考察，对周边的建筑、商圈、客流等全方位调查协助，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益预估等，供加盟者选址参考。若加盟商寻找不到适当的店址时，总部会协助加盟商寻址。对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅提供建议参考。

二、提供完善的营销管理帮助

总部为加盟商提供完善的经营管理模式、以及整套产品生产管理技术、对产品质量和服务标准严格要求，统一标准以保障所有加盟商的共同利益。

三、经营指导帮助

开业前，对加盟方的工作人员进行生产管理和服务的专业培训，协助加盟商做好开业前的一切准备工作，做好对开业前的宣传及促销方案的策划，直至顺利开业。开业后，总部还会定期或不定期到加盟店进行巡查指导，协助加盟商在经营管理、提升业绩各方面得供指导。如果发现问题及时解决;加盟商若有经营上的问题也可提出请求，总部会酌情提供较大的帮助。

四、后续新品开发

根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以保证我们的产品具有强大的竞争力，立足于不败之地。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。