上海原也餐饮管理有限公司，成立于2004年2月，是一家国内独资的中式快餐连锁企业，公司主要经营以“阿牛嫂”为品牌的桂林米粉连锁餐厅，以桂林米粉为主，辅以桂林地方风味特色小吃及精美的小菜。

公司致力于品牌战略发展思路，本着“让乃至世界的每一个人都能吃到健康、营养、美味的桂林米粉”的经营目标，遵循“以客户需求为核心，以客户满意为目标”的品牌理念，于2004年7月向国家工商行政管理总局商标局申请注册了以“阿牛嫂”为名称的注册商标。历经4年多的努力，公司现已发展成为由总经办下辖的6个职能部门，1个工业化的生产基地，1个配送中心，4个销售分公司，8家直营店，100多家加盟店，3个区域代理的庞大营销体系。

公司奉行“为顾客创造价值，为员工创造机会，为加盟商创造利润，为社会创造财富”的经营理念，在不断更新产品结构和品种的基础上，狠抓卫生质量关，不但在消费者心目中树立了良好的企业形象，也为社会创造了非常可观的效益。2004年11月，公司面向全国市场开放特许经营及加盟培训业务，相继在上海、南京、江苏、安徽、陕西、北京……等地开设了100多家加盟店，培训了近160名体验式加盟学员。为配合加盟业务的开拓，公司先后聘请了20多名曾经在炸鸡店、吴越人家、小肥羊……等国内知名连锁企业从事管理的精英参与管理，共同编订了具有极强指导性和实用性，凝聚了我们成功创业精华的6本实战管理手册，其内容完全根据经营店面的实际情况而编写，一册在手，开店无忧！

2005年，公司在完成了规范基础建设之后，已投入巨资在《销售与市场》、《参考消息》、《新安晚报》、《大河报》、《百度》、《搜狗》……等一流的商业媒体进行大规模的宣传和推广，旨在为加盟商及区域代理商提供强大的广告支持，扩大影响力和知名度。

1、阿牛嫂桂林米粉加盟商具有较强的经济实力和良好信誉的单位和个人；

2、热爱餐饮事业，专注小吃经营；

3、具有现代餐饮管理理念，认同阿牛嫂桂林米粉加盟总部的经营管理模式；

4、阿牛嫂桂林米粉加盟店熟悉当地消费特点、饮食习惯，在当地有良好的声誉和社会活动能力；

5、愿意接受阿牛嫂桂林米粉加盟总部的培训与管理。

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

桂林米粉悠久的历史和独特的味道，地方传统的饮食文化和饮食习惯，以及社会的发展，人民生活水平的提高，造就了今天桂林米粉市场的繁荣发展。同时也让我们看到发展中所遇到的一些问题。

首先桂林米粉好吃，不光是桂林人，到桂林读书生活，旅游出差的外地人吃了桂林米粉都会有发自内心的感受。好的东西就因该有市场。自古桂林人就有“酒香不怕巷子深”的传统。只要口味好，租个便宜的门面哪怕简陋的板房，摆个两三张桌子板凳，照样生意火爆。（至少很多外地人对桂林米粉店感觉就是脏兮兮的）。直到现在都还会有人推崇越是那些小街小巷，越能吃到最正宗桂林米粉的论调。这种思想严重地来束缚了桂林米粉发展的脚步。欣喜的是象“崇善”“日头火”等几家知名米粉店近几年的发展，让我们看到了桂林米粉逐步走向成熟能够与时代同步的发展模式。只有努力提高卫生、营养、环境以及良好的服务这些硬性的指标，餐饮行业才能走得更高更远。

桂林毕竟城市不大，消费市场有限、消费习惯和消费能力都有局限性，五百万的人口，（市区六七十万）如今有米粉店一千多家。主要以早点销售的形式为主，平均价格3元/碗，利润不到30%，市场趋于饱和，没有太多扩张发展的空间条件。因此本地知名品牌店的发展方向应与旅游产业相结合。适当推出高质量产品，提高消费环境和消费档次，从而争取在旅游产业市场树立全新的桂林米粉形象，提高销售收入。在此背景下桂林米粉行业要谋求新的发展，只有走出去，抢占外地餐饮行业的市场，争取有更大的发展空间。

1、电话咨询阿牛嫂加盟详细信息
　　2、浏览阿牛嫂网站
　　3、到总部及阿牛嫂店铺考察
　　4、业务洽谈并签订意向合作并按合约支付款项
　　5、参加开店专业培训，客户找2-3个店铺做评估参考
　　6、阿牛嫂桂林米粉加盟商落实店铺租赁
　　7、签订特许经营合同缴纳特许经营费、办理相关证照、人员招募和员工培训
　　8、店铺规划设计
　　9、设计方案审核及出工程蓝图
　　10、装潢施工
　　11、加盟店工程验收
　　12、阿牛嫂加盟店开店试营业及宣传推广
　　13、隆重开业