“大成盛记”成立于2004年初，经过十年的拼搏努力从陕西路一家40平米门店现已发展成为直营店、加盟店在内56家，天津市外环线以内41家的快餐连锁企业，在业界一直保持良好信誉，并得到同行的一致认可，“大成盛记”2010年响应市政府号召加入津门早餐，如豆浆、豆腐脑、锅巴菜、无铝油条等天津传统早点，经过三年不懈努力“大成盛记”在2013年被天津市评为早餐龙头企业，同年大成盛记加盟1360万元在西青购买、建设2046平米中央厨房，豆浆、豆腐脑、锅巴菜、油条面团全部实现早餐冷链化、标准化配送。2014年提升改造10家早餐示范店，2015年提升改造8家早餐示范店。我们始终坚持“店铺经营，便当价格”的经营思路，在让利于民的同时严把质量关，为百姓做好放心、安全、卫生的早餐！2014年“大成盛记”被评为天津市著名商标。现由大成盛记（天津）餐饮管理发展有限公司管理该企业，部门有办公室、营运部、人事培训部、招商部、财务部、采购部和中央厨房7个部分组成。

“大成盛记”腊汁肉白吉馍是西安盛老先生四十年代末传入台湾的，经过盛家几代人的不懈努力，将中华传统美食与台湾中式快餐的经营理念相结合，不断创新，使大成盛记腊汁肉白吉馍在台湾家喻户晓，享有“中式汉堡”之美誉。

1、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格；

2、自愿申请加盟【大成盛记】连锁体系，并有一定的经济实力及投资能力；

3、认同【大成盛记【经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；

4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估；

5、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念；

6、能够全身心投入，统一使用【大成盛记】品牌名称，自觉维护品牌形象；

7、特许经营店应遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。

① 店选址与评估优势：

协助加盟者对选店址地进行实地考察，对建筑物、商圈、客群目标进行调查，评估开店的可能性，预估营业、经营损益、风险，供加盟者参考。若加盟者选不到店址时，公司会帮助加盟者选址。

② 统一设计优势：

为了确保“大成盛记”得统一形象，招商部为加盟店量身设计店面统一形象及平面布局图，并提供设备定置方案。装修期间，招商部会派工程监理在加盟店装修期间为店面提供装修指导与检查验收服务

③ 人员培训优势：

开店前，公司为加盟店提供技术人员的技能培训及前厅人员的上岗培训；开店后，将持续对餐厅各职级人员（尤其技术人员）和产品技术辅导以及不断更新产品的培训，加强与加盟商之间的沟通。

④ 商标使用优势：

公司将授权加盟店在同一地点性使用“大成盛记”商标，不可抗力因素造成店面无法经营的，加盟商可另选店面。

⑤ 物资配送优势：

为了确保食品的出品品质，公司为加盟店提供卤肉、汤包及外包装物的统一配送。

⑥ 店面开业优势：

加盟店开业时，公司无偿派遣专项店面经理1名和2名技术人员对加盟店开业进行辅助支持；加盟店若有额外人力需求，加盟商提出申请后经总部同意并协调后将提供有偿支持。

⑦ 区域保护优势：

为保护加盟商的利益，公司为加盟店提供半径1公里的垄断经营权，这使加盟店始终享有在一定范围内的垄断经营权。

⑧ 营运标准优势：

公司为加盟店无偿提供各种经营管理手册以及各种质量标准，将公司长期积累的成功经验全部传授给加盟店；

⑨ 运营指导和优势：

开店前，制定开店筹备工作进度，协助规划开业广宣、促销活动的举办；开店后每年定期召集所有加盟商召开加盟商大会，组织加盟商进行经营研讨；营运督导人员将对加盟店进行定期或不定期的督核指导，协助加盟店改善店面管理，提升业绩。

⑩ 食品研发优势：

总部的食品研发部门将迎合市场需求，对食品品种的组合进行规划，根据市场变化确定食品品种的更新与淘汰，不断进行新品的研制，提高品牌的市场竞争力。

1、提出合作申请

2、双方会晤

3、双方意见沟通

4、签订合作意向书，（一个月内）预付考察费RMB5000—10000元（市区1000元保障金）

5、评估市场选址，店面确定（一个月内）

6、确定经营地点并出据考察报告

7、签订并支付商号商标43类餐馆的加盟费（面点师4000元，厨师2000元，设计费1000元），人员培训费见加盟连锁条件。加盟费：RMB50000元，地区代理RMB100000元。

8、平面设计图讨论、审核

9、店面装潢施工

10、宿舍确定招工

11、人员培训教育

12、广告行销

13、材料设备进场

14、店长验收

15、试卖

16、开业