雨花西餐厅成立于1993年，总部位于深圳市沙头角深沙路35号。随着餐厅的业务发展，已逐步发展成为深圳大、更专业的连锁西餐厅之一。提出以 “着意求新、以客为尊”为经营宗旨，及“极意营造优雅、舒适、休闲纸气氛，融汇西方餐饮美食”的全新经营理念，“缔造心灵空间，传达美食概念”。极意打造西餐与情调的同时也酿就着一种生活方式。

雨花西餐厅店内环境优雅，格调简约而时尚。在烛光摇曳，灯光璀璨的夜晚，您可以邀约您的亲密爱人或亲朋好友共聚雨花，听着美妙的音乐，整个身体陷在沙发里，品尝制作精美的果木牛扒、羊扒、海鲜、沙律以及各式各样的特调酒水，那种满足的感觉一定会让您觉得原来美好的享受就在您身边。

极意营造优雅舒适休闲之气氛融汇中西之美食!色，香，味，俱佳，激发进食者的食用情绪和食欲，既能使人增加食量。达到吸收足够营养的目的，又能给人以回味无穷的精神享受。为了您的生活品质，我们会做的更好!

中西食材和香料荟萃的这道雨花制造沙律，充分实现了西餐配搭的精致考究的原则。大粒完满的澳洲带子用新鲜刁草提前泡制，经过烘烤后，爽朗的清香渗透至每一丝海鲜纤维。用新鲜的泰国芒果和果肉由餐厅大厨亲自调制的沙律汁，在数十次试验后，终于创造出从来未有的清爽而带有果香的沙律新口感。日本五味粉作为点缀，令美食也变得生动起来，几种缤纷颜色的融合是厨师将每一道出品都视为艺术品的好体现。

精巧的南瓜在中餐中常常被用来作为器皿，雨花利用从中获得的灵感，将它与西式浓汤更好结合，首先推出这道南瓜海鲜汤。既充满创意和时尚感，又符合时下健康绿色的餐饮潮流，用同为健康食材的南瓜锁住了海鲜汤的原汁原味和健康营养。

南瓜蓉的充分利用，也是老派西餐中不曾有过的尝试。用鲜鱿、虾、带子、青口、鱼翅针和进口忌廉炮制的金必多汤来头也不小。它借鉴了四五十年代老上海更出名的金必多浓汤鱼翅鸡茸式的做法，可谓西餐的花样翻新。据说，金必多曾是老上海的公馆显贵吃西餐时，更中意的一款汤品。

中世纪时西班牙的柬埔寨人修按集结一起，一边在火堆上以paella烹调饭食，一边演奏舞蹈，气氛动人。

1、认同雨花西餐厅的企业文化与经营理念;

2、理解雨花西餐厅的产品及营运模式;

3、接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术升级与培训;

4、具有良好的商业意识、丰富的人员管理经验及进取的企业家精神;

5、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系;

6、具备一定的资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求;

7、具有商业成熟，或具有潜力和消费能力的经营场所;

8、愿意全身心地投入，将雨花西餐厅视为自己的事业。

1、投资资金少，适合中小投资者创业。

2、风险低，在经营中，当天营业当天即有回报。

3、产品不积压，相对其他行业来说，该行业没有库存压力。

4、简单易操作，中小创业者如果选择劳动密集型产业人力成本就是个不小的负担，而此行业一两个人就可以。

5、消费群体广泛，拥有广泛的消费群体，无论是那个年龄段，都对产品有浓厚的兴趣。

6、规模经营效率高，经营可以快速掘起，占领市场快，而且连锁经营规模越大经营成本就越低。