奎元馆创建于清同治六年（即公元1867年），坐落于杭州解放路、中山路交汇的西北角，原址在杭州鼓楼附近的望仙桥，1911年迁至中山中路三元坊路口，1958年迁到现址。是安徽人开的徽州面馆，后几易其主。奎元馆秉承“质量是生命、创新是动力”的经营理念，不断提高产品质量，提升服务水平，努力创新，锐意进取，竭诚为广大顾客服务。该品牌在市场上发展了很多年，发展也越来越好了。

奎元馆经营的面食品种达百种之多，但久负盛名的要数片儿川面和爆鳝面。片而川配料相传是从宋朝诗人苏东坡在杭州做地方官时所写的“无肉令人瘦，无笋令人俗”之句得到启示而来的；爆鳝面是爆鳝面在烹调时，采用的事特有的独特的做法，同时，也加入了独特的配置秘方，味道是非常不错的，获得了无数多人的好评。

奎元馆一直以来都是非常受人们喜欢的，专业的美食人员，一直在潜心研究各种各样的美食，各种各样的美食受到了很多人的支持，对于面的选择，该品牌的要求也是非常高的，专业的制作人员，品质上乘的面粉，面条做到下水后烧而不糊，韧而滑口，吃起来有筋，面上的配料也要十分讲究。

奎元馆是杭州非常有名的面馆品牌，有了上的历史，但目前为止，奎元馆在上海并没有分店，但随着招商计划的发布，在2018年奎元馆也会出现在上海的某些城市，独特美味的面食也会受到更多人的支持，发展前景非常广阔。

一、加盟店的硬件条件要求：

1、拥有一定的经济实力，较好的资金调度能力，启动资金在9万元人民币左右。费用包括：装修费，广告招牌费，首月房租、人工工资、首次材料费；设备费用，加盟费和保证金等；

2、店铺至少有一面当街经营场所（40平方米以上），且具备一定的经营管理能力。门面承租期至少4年以上。层高要求2.8米以上店门宽3米以上，门头至少有2.8米宽以上的的门面招牌位置；店面越宽越好，如果店铺的横幅窄而长度很深的话，其价值就大受影响。

3、为加盟方提供店面装修及布置方案，提供强有力的支持后盾。

4、加盟连锁店硬性设施装备按公司总部的部署及标准要求进行，必须认真执行，最终会由公司总部统一检查与通过。

二、加盟软性条件要求：

1、合法身份证，具有民事行为能力，具备行内创业经验的有志加盟者；具备行内创业经验的有志加盟者。

2、认同并积极配合总部的有用经营方针和管理模式、经营模式。

3、对事业有高度的热忱与执着，具有沟通，领导能力与积极进取的精神。全心投入事业的经营与营运规划。

4、对投资公司品牌行业、市场，有轻深的认识，具有信心和决心；对风险抗压能力强。

5、能服从总部市场管理和要求。有足够的心里承受能力。

1.奎元馆拥有不一样的餐饮文化体验，已经有上千年的历史，标准化的制作工艺，完全满足了消费者的需求，再加上大胆的创新，在满足消费者需求的同时，也给广大消费者带来了南北不同的口感。

2.奎元馆不一样的制作工艺，标准的制作流程，做出来的口感鲜美，营养价值高，精致的做法，特色的底料，做出来的美食，可在全国销售。

3.奎元馆选材严格，独特的制作方法，精心的制作美食，再加上纯手工制作出来的面，充分结合在一起，令消费者食之回味。

4.优雅的环境，耳目一新的装修，悠扬的音乐，真挚的服务和问候，让消费者来到这里有一种十分温馨的感觉。

5.市场潜力大：专属的餐饮品牌，在市场上客源稳定，再加上人们的生活节奏越来越快，投资可以在市场上脱颖而出。

6.投资成本低：奎元馆几万元就可以投资，店面可大可小，1到2个人就可以经营，投资后总部提供多种扶持帮助，可帮助创业者在市场上迅速提升知名度，迎来广阔的发展市场。奎元馆利润达到了75%左右，加盟商只要按照总部的方法经营，可以在很短的时间内就收回成本。

7.独特的风味，标准化的配方，独特的风味制作，可以在市场上，有较高的竞争力。专业的人员提供，店面分析，店面装修设计，品牌宣传等的支持帮助，可帮助创业者快速在市场上发展起来。

8.加盟成功后，提供不断的新品研发，专业的人员上门带店，不定期的巡店，那加盟商可以轻松独立的在市场上脱颖而出，并且可以做到创业不走弯路。