“杜式酸辣粉”隶属于北京杜中记餐饮管理有限公司，是一家集食品研发、规模生产、物流配送、品牌运营、品控管理、企划宣传为一体的专业型知识性餐饮管理公司。杜中记餐饮对我国饮食文化悉心研究，在秉承其千百年来固有口味的基础上，研发出一系列具有自主知识产权的更符合现代人饮食习惯的特色美食，深受广大食客青睐。
舌尖上的酸辣粉，人自己的民俗风
据记载，杜氏的先祖因御厨而得姓氏，后世入选皇家御厨人更是人才济济，不可胜数。杜氏后人长年珍藏先祖遗留的酸辣粉私家配方，并不断改进烹制工艺，使“杜式酸辣粉”自成一派，在山陕一带久负盛名。杜式酸辣粉配料考究、口感香滑、香气扑鼻、过口难忘，是不可多得的民间美食。
负盛名的杜氏蔬菜香油选用九种新鲜蔬菜和十三种香辛料，分先后顺序一次放入油中，浸泡熬制而成，其间十几次火候变化和独特的烹调手法，令人费解，一点香油满桌飘香，诱人食欲，催人解馋。
广为流传的酸辣粉，凭借良好的品牌口碑和传统味道，总是能成功吸引大批食客前来。物美价廉的酸辣粉，既是一份早餐中餐和晚餐，也是旅游爱好者的一份民族小吃。双赢的酸辣粉，走到哪儿都不怕没钱赚！！！
1、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
2、认同杜氏酸辣粉加盟品牌经营理念、市场定位、企业文化。
3、具有一定经济、投资实力。
4、在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。
5、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。
6、投资者需要具备团队合作精神，能够与其他加盟成员友好合作。
7、具备一定的市场敏感度以及积极进取的精神。
1行业优势：经营不受季节限制或经济危机影响，开店不受地域或饮食习惯的限制，是朝阳中的朝阳产业
2品牌优势： 凭借“和气杜”强大的品牌知名度，运用“和气杜”成功运营简单复制的管理模式，结合“和气杜”强大以及全方位的媒体宣传，使你开店风险大大降低，在市场经营中拥有核心竞争力。
3技术优势：依靠“和气杜”强有力的研发团队及完善的培训体系，易学易掌握，原材料工业化生产，核心物料集约化采购配送，让加盟店在统一店面的同时，保证了菜品的品质。由于不断注入新口味菜品，迎会消费需求，使得经营风险大大降低。
4多赢利渠道优势： 菜品多样化奠定了多盈利渠道经营。早餐、中餐、下午茶、晚餐以及快餐厅为中心，发展团体餐及外卖市场等延伸式经营模式，大大降低经营成本，化解了市场风险，确保了投资成功。
5理论实践相结合模式：结合“和气杜”总部所开设的直营店，店内实操培训及公司总部理论知识培训，实战练兵的模式，使加盟商一开始就真正能懂经营、懂管理
6标准化管理优势：“和气杜”强调标准化管理、营运和生产，经多年商战实践，总结了：店面运营管理、员工培训管理、店内督导、食品制作标准、菜品口味控制、市场营销策划及实行等全方位的经营管理理念，将加盟商后期运营中的种种问题都化为无形
7经营优势： “和气杜”培养了大批的店内运营管理者及市场督导人员，针对加盟店运营情况、前期开店、开业宣传、促销方案制定、运营管理指导等方面都给予了保姆式支持，从根本上解决了加盟商的一切问题。
8人才优势： “和气杜”管理团队的核心成员，全部来自于一线市场，都有着成功经营或辅助不同区域、不同经营、规模店铺运营的经验。“和气杜”不断完善人才市场储备，坚持持续培训体系，让投资者毫无后顾之忧。
1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对项目进行全面了解，确定投资意向。
2、申请合作：与投资顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。
3、现场考察：携带有用身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体合作事宜。
4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。
5、免费培训：接受总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。
6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。
7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。
8、隆重开业：按照总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传（如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等），选择较适合的开业时间（周末或节假日），举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。
9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保每位特许经销商、区域代理商持续长久盈利。
