卓奇餐饮成立于2003年 ,主要从事西餐厅和咖啡厅的CIS策划、设计施工、人员培训、管理运营以及咖啡器具和原物料的供给与配送相关事业,为所有想要寻找一个餐饮项目的加盟商们提供专业的咖啡馆。西餐厅。牛排馆。策划。顾问。设计。管理。运营一站式服务。
企业总部坐落于CBD商圈,目前,公司在编人员50人,运营团队300人,设有设计施工部、策划宣传部、拓展部、营运部、物料配送部、客户发展部、人力部、总务部、总政部,各部门通力,服务客户遍布全国各大中城市,公司的事业正阔步迈向更高的发展水平,企业的经营模式已逐步从单一化走向多元化,拥有的直属品牌:埃尔咖啡— 咖餐厅先进品牌;GEIZQ COFFEE—休闲咖啡品牌;埃尔酒店-- 咖啡文化主题佳品酒店。;卓奇商学院—专注于餐饮的培训机构,被誉为餐饮界的西校。
卓奇餐饮以真挚为契约,用品质作允诺,始终秉承着“让每一位怀揣梦想的人,梦想成真”的愿景,与“专业、专注的达成客户满意的单独标准”的经营理念,给客户一个更真诚的回馈。确保客户加盟很小,收效很大,在较短的时间内回收投入的费用并产生较高的效益。 在店面设计定位方面,我们拥有在咖啡厅、西餐厅、牛排馆等相关餐饮行业的设计领域涉足多年的行家,具有丰富的经验和无限的创意。在管理方面,我们拥有在咖啡厅、西餐厅、牛排馆、主题餐厅等餐饮行业经营管理方面多年,工作经验丰厚的成功人士,致力打造很好的人员培训服务;在中餐、西餐、甜点和咖啡制作的实际操作培训方面,我们有专业的培训师和自己的培训场所。至今,我们已经成功帮助了300余家怀有梦想的创业者。
翠斯提咖啡是加拿大华榕加盟集团加盟在设立的咖啡事业体系,由卓奇餐饮管理有限公司结合意大利翠斯提咖啡的成功经验及经营理念,以及国内行情,传递独特的埃尔经营理念及咖啡店运作系统和咖啡相关产品,并发展市场,设立翠斯提连锁总部和建立各个系统(工程设计、教育训练、采购物流、商品研发、加盟开发、企划宣传……)同时在大陆、发展翠斯提咖啡连锁店。
翠斯提咖啡源于意大家利,吸收了众家咖啡之特色,秉承了意大利咖啡制作技术之精华。经过我们不断的改进,更新;坚持埃尔以往的特点,再结合本土国情,形成了以咖啡、酒水、西点、比萨、中式套餐等为经营项目。并为客人提供优异的环境和优异服务,消费者可以在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
1. 具备一定的经济基础;
2. 具备区域市场品牌推广、运作能力和团队管理能力;
3. 认同翠斯提咖啡的市场定位、经营理念、发展策略;
4. 需按市场级别缴纳加盟费、保证金;
5. 需按总部规定确定经营场地的位置和面积;
6. 需接受总部的经营指导和监督;
7. 具备上进心和较强的学习能力,伴随品牌成长不断做大、做强。
核心三大优势:
1.摆脱经营餐饮业的烦忧
翠斯提咖啡由中央厨房统一配送加工,一个只有1.5米的工作台便可完成所有咖啡的冲泡及餐点的制作
2.走出人事成本高的重负
一般餐饮服务型行业里,人事成本都较高,翠斯提咖啡的人事成本比其他餐饮行业低65%左右
3.翠斯提咖啡的营运体系帮您利润很大化
翠斯提咖啡有一套专业的培训体系,我们每一个服务员都是全能的,一个标准店内只需要10-12个人便可胜任所有工作 。
加盟前支持
在您获得详实的咨询,确定加盟翠斯提咖啡并签定加盟意向书后,总部会向您提供及时周到的协助与服务,我们将针对您的具体情况,进行详细市场调研,在如下方面给最切实的支持与帮助。
店面选址:市场拓展部将提供科学的选址标准,派遣专业人员亲临现场指导您如何选址,提供详细的选址评估,协助分析您所在地区当地市场状况。
店面设计:可由总部派遣资深专业设计团队现场勘察、规划、设计,并在后期装修施工阶段实施不间断的工程监理。
投资分析:市场营运部将协助您制定准确投资分析,以及开店投资整体预算及可行性分析。
推广计划:总部根据当地情况在开业初期制定并提交一份推广策划方案,让您有备而战。
人员培训:根据店面的实际情况,总部将提供人员配制方案,由加盟商自行招聘,在开业前一至两个月,由加盟商自行送总部进行培训,总部根据情况将人员安排在各直营店进行一对一培训,并由专人负责培训人员的衣食住行,定期进行思想沟通、交流。培训后期,总部对所有人员进行理论及实践考核,根据考核结果及日常表现进行人员定岗。开业初期总部指派专业的培训教员到加盟店当地进行实地培训一月,培训内容包括服务礼仪、产品专业知识、 管理运营、制度执行力、现场实际操作等,并在培训结束后进行对应的考核,对人员的综合能力作评估。
加盟后支持
技术指导:定期对加盟店进行实地考查、餐品饮品创新培训及厨房吧台不定期的技术指导。
管理培训:会安排专业人员对库存控制、市场促销、员工管理、店面营运等方面进行监督指导。
营运支持:当您的营运工作出现阻碍,总部将为加盟商面临的市场营销与竞争提供很好的决策支持服务及解决方案。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ | |
翠斯提咖啡加盟基础费用 | 装修费 | 6万元(500元/㎡*120㎡) | 5.76万元(480元/㎡*120㎡) | 5.4万元(450元/㎡*120㎡) |
经营设备费 | 3.8万元 | 3.5万元 | 3.2万元 | |
首批进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.2万元 | 1.1万元 | 1万元 | |
小计 | 14万元 | 12.86万元 | 11.6万元 | |
翠斯提咖啡加盟成本费用 | 店面租金 | 1.62万元/月(4.5元/天/㎡) | 1.51万元/月(4.2元/天/㎡) | 1.44万元/月(4元/天/㎡) |
人员工资 | 2.7万元/月(4500元/月/人*6人) | 2.28万元/月(3800元/月/人*6人) | 1.86万元/月(3100元/月/人*6人) | |
水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
流动/储备资金 | 12.96万元 | 11.38万元 | 9.9万元 | |
小计 | 4.44万元 | 3.9万元 | 3.4万元 | |
翠斯提咖啡加盟总费用 | 投资合计 | 18.44万元 | 16.76万元 | 15万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |