项目介绍

岭南锅牛杂，结合南北口味，在配料和汤料上做足功夫，所用烹肉酱为岭南地区特有，浓淡相宜，回味绵长，“色、香、味、形”俱全，彻底征服食客！岭南锅牛杂，牛杂加盟的鼻祖，店面至今已有几百家！岭南锅牛杂总部提供配方统一的核心料包，无需大厨，即可烹制出一流的美味小食。正所谓：“百味一店，一店百味”！人吃饭讲究：汤汤水水、热热乎乎、干干净净。岭南锅牛杂严把质量关，每一碗美味小食都考虑到热量摄入、营养均衡、荤素搭配，让顾客吃得舒舒服服，健健康康。

岭南锅牛杂面对城市主流消费人群定价，每碗人均8-12元不等，因味美价廉吸引客户！为满足不同口感，同时经营牛杂、萝卜牛杂、牛肠、牛肚、牛筋、牛腩等，品种齐全，餐餐可口，顿顿想吃，时时回味！人们热爱岭南锅牛杂，吃得不仅仅是味道，同时品味着岭南历史，享受着延续千年的爱。

1、充分理解高度认同“岭南锅”的连锁经营理念运作和服务规范；

2、热爱餐饮美食行业，具有创业激情和投资热情；

3、具有较强的品牌意识、服务意识以及管理能力和业务能力；

4、具有良好的商业信誉和乐观的心态；

5、愿意接受“岭南锅”总部的统一培训、管理和督导；

6、具有相应资金的投资能力；

一、营运支持：

从选址起，全面实行专职商圈分析和市场消费能力的评测，根据连锁经营店量体裁衣，制定适合单店经营方案。将推出的数百种特色产品满足了各地连锁经营店定期产品变换。免费提供多项产品增值服务，让连锁经营店拥有更多创收空间。

二、技术支持：

总部组建专职营运指导小组，对连锁经营店长期实行督导，以快的速度为连锁经营店排忧解难。

三、培训服务：

公司总部为各连锁经营店提供开业前后的上门培训和“保姆”式的指导，并协助开业筹备工作，完全确保连锁经营适应市场能力，使连锁经营者在短时内成为餐饮美食经营导师。

四、营销支持：

总部结合各区域市场情况与连锁经营店经营状况，组合设计和策划推广营销等方案，并有计划地实施对连锁经营店进行品牌宣传、组织连锁经营商会议等。

强势的品牌，重质量、重信誉、树形象、竭力发展本土品牌。我们全力以赴，不停歇向着打造“牛的牛杂”这一连锁经营品牌的目标前进.

1、申 请

电话、传真或网上在线形式向“岭南第一锅”总部营业代表咨询了解相关情况，提出加盟申请，并填写连锁经营申请表格，由总部核准并备案。

2、选 址

自行考察市场，选择适宜的商圈（如：繁华街道、闹市区、家属区、生活区等人流相对集中的地区）或由公司派人员选定相应地段。

3、考 察

携带身份证件及经营场地平面（位置）图赴公司的当地办事机构场考察洽谈，双方互动交流详细情况，确立连锁经营合作意向。

4、证 照

连锁经营者需申请中华人民共和国正式营业执照和食品流通许可证，地税机关进行登记。

5、签 约

连锁经营者交付连锁经营全额费用及金等，并向公司提供工商营业执照复印件、食品流通许可证复印件和当地税务登记复印件给公司备案。公司将与其签订正式连锁经营合同。

6、总部派设计师前往现场勘察、测量绘制面布局图、效果图、施工图等，协助连锁经营者积极组织完成工程装修，公司总部可根据连锁经营者要求派员亲临现场进行工程监理。

7、配 货

根据店面装修进度确定发货时间，总部会在双方确定的时间内免费将所需全部设备、工具及货物及时发往连锁经营者店面。

8、培 训

总部协助进行营运前准备，技术培训，免费提供《连锁经营运营操作手册》等文件资料。

9、开 业

经过一段时间试营业，在总部指导下开展宣传及促销活动，择日正式开业。协商单店无风险经营，提供长期免费后续运营辅导和技术支持。