龍滋鲜鱼捞成立于2006年12月,是一家集餐饮文化研究、特色鱼火锅研发与经营、区域加盟、底料产品及配送业务于一体的现代化餐饮连锁企业。经由四川龙滋鲜餐饮管理有限公司打造的特色品牌,之前店名为陈记重庆乌鱼庄,经2016年经过装修升级,服务升级,模式升级后正式注册龍滋鲜品牌,升级后彻底颠覆传统用餐理念的新型汤锅,致力于打造“鱼花主题,涮烤特色”的全新模式!公司在产品结构、经营模式上进行了不断地调整,并融入了丰厚的文化内涵,使消费者感受到物超所值,从而满足了不同消费能力,不同消费层次的顾客群体的就餐需求,让公司拥有更广泛的顾客群体和更宽阔的市场空间,形成了自己独特的餐饮品牌并向连锁经营模式发展。与此同时,龍滋鲜乌鱼庄在产品多元化发展过程中,整合资源,利用自身的优势来发展加盟以及特许经营,同时建立配送中心,为企业内部服务的同时,也为众多加盟商家提供底料配送服务。
公司长期与各大媒体平台达成战略合作:搜狐、网易、新浪总部、腾讯官方平台、中央电视台、四川电视台、成都电视台、高速广告新潮媒体等各大平台,都有权威报道!形成了属于龍滋鲜鱼捞的营销战略方针!
经过我司多年研发,将涮、烤成功融为一体,形成“一鱼三吃”独特吃法,特别是公司的特色产品乌鱼花得到广大食客大力追捧,双椒锅底和藿香锅底更是让食客在用餐中享受两种美食带来的不同冲击。自2006年12月25日青阳店开业以来,深受广大食客们的喜爱,每天就餐人数络绎不绝,场面火爆,排队时间有时长达3个小时!因其特色美味与优良服务,在短时间内营造餐饮界优良口碑;
1. 营业面积100㎡以上临街底楼铺面或者人流量较大商圈;
2. 信赖“龍滋鲜鱼捞”品牌影响力;
3. 认同“龍滋鲜鱼捞”企业文化与经营理念及营运模式;
4. 能接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术提升培训;
5. 具备一定的资金实力,有良好的资金信用,能够满足加盟店的启动资金要求;
6. 具有良好的社会信誉和坚定不移的信心,全身心投入经营。
总部对加盟商支持:
A.品牌支持
总部将通过强势报媒体、电视媒体、杂志、网站等方式不断提高品牌知名度和影响力
B、人力资源支持
1、总部可为加盟方长期输送骨干管理人员(店长、厨师长),管理人员工薪资、食宿、福利、人身安全等由加盟方负责。
2、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资
源要素支持。
3、总部可为加盟方提供新员工(含管理人员)在总部培训基地进行培训与实习机会,但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。
4、开业后,总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期或不定期对各加盟店进行巡回检查,需整改的,总部将下达整改通知书或整改意见、措施,帮助加盟商走上正轨。
加盟支持2
C、配送支持
1、汤锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。
2、服装、营业家具、餐具、专业厨房设备等的配送。
3、需代购的其他物品批量采购
D、选址分析支持
口岸定成败,择址是开设加盟店最关键的一步。为此,总部会尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为,会派出专员进行商圈分析和评估。
E、营运管理支持
1、开业前,总部将提供加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。
2、协助加盟商有序施工及控制装修成本,特殊装修部分的监控支持。
3、开业前的周边商圈市场调查,帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等,以便快速进入正常经营轨道。
4、提供产品手册及产品设计结构,协助制定菜品、酒水价格,制定菜单。
加盟支持3
F、信息支持
总部将不定期通过短信、邮箱、网站向各加盟商提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。
G、营销支持
1、总部将针对淡旺季、节日,社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动,加盟商可无偿分享。
2、共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。
3、产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助。
H、开业的支持与辅导
1、开业支持各部门专员将帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。
2、开业前的宣传、庆典、菜单订做等 。
3、开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 90㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
龙滋鲜鱼捞加盟费用 | 加盟费 | 9万元 | 8万元 | 7万元 |
保证金 | 1万元 | 1万元 | 1万元 | |
品牌使用费 | 0元 | 0元 | 0元 | |
管理费 | 0元 | 0元 | 0元 | |
小计 | 10万元 | 9万元 | 8万元 | |
龙滋鲜鱼捞加盟基础费用 | 装修费 | 5.4万元(600元/㎡*90㎡) | 4万元(500元/㎡*80㎡) | 3.2万元(400元/㎡*80㎡) |
设备费 | 14万元 | 12万元 | 10万元 | |
进货费/原料费 | 7万元 | 6万元 | 5万元 | |
广告宣传及开业费 | 3.5万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
小计 | 29.9万元 | 25万元 | 20.7万元 | |
龙滋鲜鱼捞加盟成本费用 | 店面租金 | 1.49万元/月(5.5元/天/㎡) | 1.15万元/月(4.8元/天/㎡) | 1.01万元/月(4.2元/天/㎡) |
人员工资 | 1.6万元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) | |
水电杂费 | 2000元 | 1500元 | 1000元 | |
流动资金 | 9.26万元 | 7.66万元 | 6.62万元 | |
小计 | 12.55万元 | 10.36万元 | 8.93万元 | |
龙滋鲜鱼捞加盟总费用 | 投资合计 | 52.45万元 | 44.36万元 | 37.63万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |