亚马逊（）餐饮管理有限公司是大型餐饮服务企业，品牌创立于2006年，是一家集多品牌运营、食品加工、冷链配送的连锁型企业，集团旗下品牌：亚马逊环球美食百汇，拉邦巴海鲜自助百汇，亚马逊主题风情餐厅，渝小椒毛肚火锅等，在全国拥有200余家餐厅，近4000名员工。

十余年艰苦磨砺和深耕细作，深受市场、业界、顾客及国家领导人喜爱和肯定。集团先后获得“中华美食名店”、“全国放心餐饮企业”、“全国绿色餐饮示范基地”、“全国营养健康型示范基地”、“最受消费者喜爱的西餐厅”、“餐饮百佳企业”、“知名品牌企业”、“餐饮连锁著名品牌”、“杰出餐饮企业”、“影响力品牌”等荣誉称号。

1、有独立承担民事责任的能力，有生意经营资格和营业执照、相关证照。

2、具有良好的信誉和资信，资金充足，有承担市场风险的能力。

3、县级城市以上的购物中心。

4、愿意接受本公司的加盟方式和条件，委托公司对加盟店进行营运管理。

5、有较强的社会公共关系协调能力。

6、具备良好的投资意识和共赢的投资理念。

7、合作商应具有长期合作的愿望，合作商必须努力维护公司的良好声誉和形象。

准确性：门店选址的指导

为了减轻加盟商对选址的考虑压力，企业将会提供给加盟商专业的选址意见，与加盟商共同参与选址过程，协助加盟商对所寻店址进行实地考察，对建筑、商圈、人流、消费水平等进行调研，指导完成《门店评估表》。

规范性：门店装修的统一和质控

提供统一的平面设计，《余氏亚马逊主题风情餐厅VIS手册》、《余氏亚马逊主题风情餐厅SI手册》店面设计、内部布局和工程方案。确保视觉的统一性和规范性，同时减少加盟商的工作和成本。

合格性：门店员工的培训

在门店筹备过程中，公司派遣高层管理人员及主厨对加盟店的主要工作人员（店长、厨师、员工）在已成熟运营的门店进行集中培训、考核，在产品口味、运营服务能力等达到统一要求，再安排到新店工作或指导。

品质性: 原材料的采购

公司将把采购列为企业的重要部门或立店之本，一旦采购经理对采购市场的规划盲目，就会影响到整个店的出品价格上升，品质下降。所以公司要求对每个采购将严格把关，并建议一个店二个采购的人事安排，一主一副的分工安排。并实行供货商供应制，对市场严格掌控。

可靠性：门店经营的制度保障与评估

总部和专业策划公司定期推出调研问卷，建立数据库，对各项数据进行大数据分析。对门店营业额的预估、门店经营效益的评估等，有助于加盟商的决策。

针对性：市场营销的策划

公司会根据结盟店在开业前期、开业后不同节假日的需要制定针对性的活动策划与品牌策划。

督导性：门店运营的督导

完善管理流程制度，走正规企业化管理路线，建立奖罚分明的管理机制，。

发展性：对所有直营店和加盟店各层级员工长期培训管理

为了提升服务品质与帮助员工成长，公司制定完善长期的培训管理制度，同时树立学习标杆加盟店。

健康性: 区域市场的保护

根据区域实际情况，总部限额发展门店数量，公司支持投资商在其保护地区范围内依照规定开设直属分店，确保品牌的可持续发展和竞争合理性。

持续性：产品研发的强大

为了更好的吻合市场的发展，为了给老顾客创新的展示，公司出品总监将在每月推广出5-10款新型菜肴推广到各连锁店厨师长。