北京通天国际餐饮管理有限公司旗下品牌“成记椒颜酸菜小鱼”定位为小而美的轻餐厅，为新一代时尚年轻消费群体提供新潮，健康，快捷，品质的用餐饮体验，近百款单品深受老少吃货追捧。与其他种类的肉食相比，鱼肉没有疫情危险，更安全。鱼肉不但营养丰富，而且容易消化，统一使用无刺的越南巴沙鱼，避免因卡刺引起的问题。所有热力来源为电磁炉，没有明火，没有油烟等污染，绿色环保，是非常健康的吃法。同时，容易实现标准化的烹饪和管理。

成记椒颜酸菜小鱼，3分钟出餐即食，快速翻台不用久等，吃货自然喜欢，加盟商更是如鱼得水。成记椒颜酸菜小鱼，凭借丰富的产品，好的服务，众多的美食，迅速俘获了大批吃货的胃，成为了市场中的新宠儿。成记椒颜酸菜小鱼做法讲究，又时尚新潮，可作为正餐也可是聚会选择，加盟好处多多，不愁没有生意。

成记椒颜酸菜小鱼统一使用无刺的越南巴沙鱼，黑鱼凭借其肉质肥美、鲜嫩少刺、营养十足，成为酸菜鱼的佳选，而且没刺的鱼吃起来才更放肆。再配上传统工艺加密研制而成的古坛酸菜，酸爽口感，开胃爽口，和鲜嫩的鱼肉一起，编制出一道美食传奇，让食客吃一口棉柔口中，吃两口无法忘怀。

成记椒颜酸菜小鱼从传统“等待”的酸菜鱼中提炼精华，并且进行大胆的创新，不仅实现酸菜鱼的快捷化，更让传统酸菜鱼更加精致，更加时尚新潮。这“快”主要是原因椒颜酸菜小鱼采用统一制作配料，独立配送体系，不过度依靠物流;所有操作标准统一执行，不过度依赖单一厨师技能，从调料到制作都有固定规格，便于统一管理。

成记椒颜酸菜小鱼加盟店，绿色卫生，由于没有油烟特备环保，适合小区周边、商务楼及商业综合体中开店，选址灵活，开店经营更轻松。成记椒颜酸菜小鱼加盟，专人提供方案，选择合适的开店地址，保障消费人群扩大化。总部对新产品的技术研发和提供二次技术开发，扩大销售领域。椒颜酸菜小鱼经过在加盟费用方面给予加盟商优惠价格，为每一位加盟商节省任何不必要投资费用，保障加盟商的权益。

一、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;

二、自愿申请加盟成记椒颜酸菜小鱼连锁体系，并有一定的经济实力及投资能力;

三、认同成记椒颜酸菜小鱼经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;

四、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;

五、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;

六、能够全身心投入，统一使用成记椒颜酸菜小鱼品牌名称，自觉维护品牌形象;

七、特许经营店应遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;

八、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业激情。

1、当大厨，短期上位：所有操作标准统一执行，不过度依赖单一厨师技能，从调料到制作都有固定的规格，便于统一管理。

2、当老板，长期获益：由于没有油烟特别环保，适合在小区周边、商务楼及商业综合体中开店，选址灵活，开店创收更轻松。

3、原料配送，店店统一：自建中央厨房，统一输出原料，独立的配送体系，不过度依靠物流。

4、店铺管理：奖罚分明的员工绩效考核，科学有用的店铺管理制度。

成记椒颜酸菜小鱼，项目优势多多，产品系列全面升级，不断的运用创新技术对产品系列进行创新改良，不断的迎合不同地区消费者的需求，赢得了广大消费者的青睐。

咨询加盟事项：免费索取加盟资料，具体可邮寄或派送。

加盟意向联系：电话信函往来，与加盟者深度沟通，了解客户综合情况。

客户实力调查：公司到加盟者处进行考察、评估，填写意向客户评估表，初步达成合作意向。

企业实地考察：公司邀请加盟者到企业进行实地考察。

签订加盟合同：双方深度洽谈协商，签订成记椒颜酸菜小鱼加盟合同。

交纳保证金：照市场管理规范化要求，向公司缴纳保证金。

区域市场调研：加盟者协同公司区域经理对当地市场进行初步市场调研。

专卖店装修：成记椒颜酸菜小鱼专卖店选择，租赁合同的签订，设计装修。

队伍组建：依据区域市场营销工作开展需要及合同要求，招聘并组建员工队伍。

公司培训：公司派员到区域市场指导或组织人员至公司总部参加培训。

首批进货：确认进货品种及数量，成记椒颜酸菜小鱼专卖店首批进货。