鼎盛传奇餐饮管理有限公司成立于2009年4月，致力于打造和推广台湾特色小吃品牌招商加盟。先后推出。是领先的餐饮加盟创业服务商，在北京和广州均有公司，拥有400多名精英管理团队，分设生产中心，物流中心，营销中心，产品研发部，品牌管理部，培训基地等部门。

2015年3月13日下午2点，广州鼎盛传奇餐饮管理有限公司在上海股权托管交易中心正式上市挂牌。上海股权托管交易中心领导以及公司领导出席并发表重要讲话，与各企业领导共同见证了这具有历史意义的一刻。

作为更有情怀、更有创意、更有吸金能力的美味，鱼的错酸菜鱼米饭快餐一经推出市场，更是刮起创意轻餐饮、互联网+美食连锁风暴，瞬间引发食客尝鲜与投资者占位的火爆反应。

1、持有中华人民共和国有用身份证的自然人或具有营业资质的企业。

2、服从总部管理，配合总部的市场运作，认同公司管理理念。

3、加盟者有一定的服务业经验与管理能力，及具备良好的敬业精神。

4、熟悉当地消费特点在当地有良好的声誉和社会活动能力，愿意接受总部的培训和管理。

5、能遵守公司品牌的特许经营模式、店面选址要求及其他特许经营规则。

鱼的错是一家以酸菜鱼为主打产品的实力品牌。它大胆变革创新，突破性的开创酸菜鱼米饭快餐新餐饮品类，在改良创新酸菜鱼口味的同时，鱼的错采用无骨无刺的越南进口巴沙鱼，免去杀鱼流程，大大提升了上菜时间，没有就餐时间限制，客人随到随时上餐，没有了营业时间的框定，随到随吃。

1、独具风格，时尚清新

有品有味，装修极简的店铺设计,标准化的设备、流程、餐具餐品。商业街，步行街，美食街，商超学校，任何有人流的地方都可开店，人气覆盖中餐晚餐外加夜宵。

2、地方区域运营商

独具风格，时尚清新，有品有味，装修极简的店铺设计,标准化的设备、流程、餐具餐品。

商业街，步行街，美食街，商超学校，任何有人流的地方都可开店，人气覆盖中餐晚餐外加夜宵。

3、总部支持 开店更简单

品牌支持：统一品牌形象，店面形象，统一口味，统一标准运营。

协助开店：专业商圈评估，选址，设计装修、开业、带店。

整店输出：提供店内全部设备，餐具，餐桌椅，提供标准化装修设计，门头广告，灯箱水牌，收银机等统一系列配套物件，快速开业！

管理系统：统一ERP门店运营管理系统，搞笑运营好省心。

技术培训：餐品只做，工作流程，产品管控等等。

营销指导：店面管理，日常运营，营销促销，微粉营销。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。